在紫菜，螺旋藻，原料的100 g (克)中，18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸的0.004 g。

克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

紫菜，螺旋藻，原料

紫菜，螺旋藻，原料是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 紫菜，螺旋藻，原料中最重要的营养成分如下所列。

水	90.67 g	90.67	g	90.67%
能量（卡路里）	26 kcal	26	kcal
能量（焦耳）	109 kJ	109	kJ
蛋白	5.92 g	5.92	g	5.92%
总脂肪（脂肪）	0.39 g	0.39	g	0.39%
灰	0.6 g	0.6	g	0.6%
碳水化合物，通过差异	2.42 g	2.42	g	2.42%
纤维，总膳食	0.4 g	0.4	g	0.4%
糖，总	0.3 g	0.3	g	0.3%
钙Ca	12 mg	12	mg	0.01%
铁Fe	2.79 mg	2.79	mg
镁，镁	19 mg	19	mg	0.02%
磷，P	11 mg	11	mg	0.01%
钾，K	127 mg	127	mg	0.13%
钠，钠	98 mg	98	mg	0.10%
锌，锌	0.2 mg	0.2	mg
铜，铜	0.597 mg	0.597	mg
锰，锰	0.186 mg	0.186	mg
硒，硒	0.7 µg	0.7	µg
维生素C，总抗坏血酸	0.9 mg	0.9	mg
硫胺素	0.222 mg	0.222	mg
核黄素	0.342 mg	0.342	mg
烟酸	1.196 mg	1.196	mg
泛酸	0.325 mg	0.325	mg
维生素B-6	0.034 mg	0.034	mg
总叶酸	9 µg	9	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	9 µg	9	µg
叶酸，DFE	9 µg	9	µg
胆碱，总	6.5 mg	6.5	mg	0.01%
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	3 µg	3	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	33 µg	33	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	56 IU	56	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.49 mg	0.49	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	2.5 µg	2.5	µg
脂肪酸，总饱和	0.135 g	0.135	g	0.14%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.004 g	0.004	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.127 g	0.127	g	0.13%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.004 g	0.004	g
脂肪酸，单不饱和共	0.034 g	0.034	g	0.03%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.017 g	0.017	g	0.02%
18：1的未分化	0.018 g	0.018	g	0.02%
脂肪酸，多不饱和共	0.106 g	0.106	g	0.11%
18：2未分化	0.064 g	0.064	g	0.06%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.042 g	0.042	g	0.04%
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.096 g	0.096	g	0.10%
苏氨酸	0.306 g	0.306	g	0.31%
异亮氨酸	0.331 g	0.331	g	0.33%
亮氨酸	0.509 g	0.509	g	0.51%
赖氨酸	0.312 g	0.312	g	0.31%
蛋氨酸	0.118 g	0.118	g	0.12%
胱氨酸	0.068 g	0.068	g	0.07%
苯丙氨酸	0.286 g	0.286	g	0.29%
酪氨酸	0.266 g	0.266	g	0.27%
缬氨酸	0.362 g	0.362	g	0.36%
精氨酸	0.427 g	0.427	g	0.43%
组氨酸	0.112 g	0.112	g	0.11%
丙氨酸	0.465 g	0.465	g	0.46%
天冬氨酸	0.597 g	0.597	g	0.60%
谷氨酸	0.864 g	0.864	g	0.86%
甘氨酸	0.319 g	0.319	g	0.32%
脯氨酸	0.245 g	0.245	g	0.24%
丝氨酸	0.309 g	0.309	g	0.31%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

紫菜，螺旋藻，原料中的营养素