在素食汉堡或soyburgers，措手不及的100 g (克)中，18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸的0.267 g。

帕蒂 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

素食汉堡或soyburgers，措手不及

素食汉堡或soyburgers，措手不及是豆类及豆类产品的一种类型。 素食汉堡或soyburgers，措手不及中最重要的营养成分如下所列。

水	61.21 g	61.21	g	61.21%
能量（卡路里）	177 kcal	177	kcal
能量（焦耳）	739 kJ	739	kJ
蛋白	15.7 g	15.7	g	15.7%
总脂肪（脂肪）	6.3 g	6.3	g	6.3%
灰	2.52 g	2.52	g	2.52%
碳水化合物，通过差异	14.27 g	14.27	g	14.27%
纤维，总膳食	4.9 g	4.9	g	4.9%
糖，总	1.07 g	1.07	g	1.07%
蔗糖	0.62 g	0.62	g	0.62%
葡萄糖（葡萄糖）	0.26 g	0.26	g	0.26%
果糖	0.13 g	0.13	g	0.13%
乳糖	0.06 g	0.06	g	0.06%
麦芽糖	0 g	0	g
半乳糖	0 g	0	g
淀粉	5.78 g	5.78	g	5.78%
钙Ca	136 mg	136	mg	0.14%
铁Fe	2.41 mg	2.41	mg
镁，镁	56 mg	56	mg	0.06%
磷，P	206 mg	206	mg	0.21%
钾，K	333 mg	333	mg	0.33%
钠，钠	569 mg	569	mg	0.57%
锌，锌	1.26 mg	1.26	mg
铜，铜	0.2 mg	0.2	mg
锰，锰	0.951 mg	0.951	mg
硒，硒	22.6 µg	22.6	µg
维生素C，总抗坏血酸	4.5 mg	4.5	mg
硫胺素	2.651 mg	2.651	mg
核黄素	0.244 mg	0.244	mg
烟酸	3.753 mg	3.753	mg
泛酸	0.289 mg	0.289	mg
维生素B-6	0.303 mg	0.303	mg
总叶酸	124 µg	124	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	124 µg	124	µg
叶酸，DFE	124 µg	124	µg
胆碱，总	19.4 mg	19.4	mg	0.02%
甜菜碱	6.1 mg	6.1	mg	0.01%
维生素B-12	2.01 µg	2.01	µg
维生素B-12，加入	2.01 µg	2.01	µg
维生素A，RAE	1 µg	1	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	10 µg	10	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	16 IU	16	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.23 mg	0.23	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	4.2 µg	4.2	µg
Dihydrophylloquinone	0.9 µg	0.9	µg
脂肪酸，总饱和	1.44 g	1.44	g	1.44%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.099 g	0.099	g	0.10%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.081 g	0.081	g	0.08%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.032 g	0.032	g	0.03%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.112 g	0.112	g	0.11%
15：0单不饱和脂肪酸	0.011 g	0.011	g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.805 g	0.805	g	0.80%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.267 g	0.267	g	0.27%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.018 g	0.018	g	0.02%
22：0的饱和脂肪酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	1.778 g	1.778	g	1.78%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.023 g	0.023	g	0.02%
17：1的单不饱和脂肪酸	0.002 g	0.002	g
18：1的未分化	1.72 g	1.72	g	1.72%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.023 g	0.023	g	0.02%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	2.023 g	2.023	g	2.02%
18：2未分化	1.94 g	1.94	g	1.94%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0 g	0	g
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.081 g	0.081	g	0.08%
18：3的n-6 C，C，C	0 g	0	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0 g	0	g
20：3未分化	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.001 g	0.001	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
胆固醇	5 mg	5	mg
色氨酸	0.162 g	0.162	g	0.16%
苏氨酸	0.605 g	0.605	g	0.60%
异亮氨酸	0.78 g	0.78	g	0.78%
亮氨酸	1.399 g	1.399	g	1.40%
赖氨酸	1.004 g	1.004	g	1.00%
蛋氨酸	0.291 g	0.291	g	0.29%
胱氨酸	0.26 g	0.26	g	0.26%
苯丙氨酸	0.885 g	0.885	g	0.88%
酪氨酸	0.652 g	0.652	g	0.65%
缬氨酸	0.89 g	0.89	g	0.89%
精氨酸	1.045 g	1.045	g	1.04%
组氨酸	0.465 g	0.465	g	0.46%

素食汉堡或soyburgers，措手不及中的营养素