在种子，芝麻粉，高脂肪的100 g (克)中，谷氨酸的6.865 g。

盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

种子，芝麻粉，高脂肪

种子，芝麻粉，高脂肪是坚果，籽类产品的一种类型。 种子，芝麻粉，高脂肪中最重要的营养成分如下所列。

水	0.9 g	0.9	g	0.9%
能量（卡路里）	526 kcal	526	kcal
能量（焦耳）	2201 kJ	2201	kJ
蛋白	30.78 g	30.78	g	30.78%
总脂肪（脂肪）	37.1 g	37.1	g	37.1%
灰	4.6 g	4.6	g	4.6%
碳水化合物，通过差异	26.62 g	26.62	g	26.62%
钙Ca	159 mg	159	mg	0.16%
铁Fe	15.17 mg	15.17	mg	0.02%
镁，镁	361 mg	361	mg	0.36%
磷，P	807 mg	807	mg	0.81%
钾，K	423 mg	423	mg	0.42%
钠，钠	41 mg	41	mg	0.04%
锌，锌	10.67 mg	10.67	mg	0.01%
铜，铜	1.52 mg	1.52	mg
锰，锰	1.489 mg	1.489	mg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	2.684 mg	2.684	mg
核黄素	0.286 mg	0.286	mg
烟酸	13.369 mg	13.369	mg	0.01%
泛酸	2.928 mg	2.928	mg
维生素B-6	0.152 mg	0.152	mg
总叶酸	31 µg	31	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	31 µg	31	µg
叶酸，DFE	31 µg	31	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	3 µg	3	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	69 IU	69	IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
脂肪酸，总饱和	5.196 g	5.196	g	5.20%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.092 g	0.092	g	0.09%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	3.317 g	3.317	g	3.32%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.561 g	1.561	g	1.56%
脂肪酸，单不饱和共	14.01 g	14.01	g	14.01%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.111 g	0.111	g	0.11%
18：1的未分化	13.833 g	13.833	g	13.83%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.052 g	0.052	g	0.05%
脂肪酸，多不饱和共	16.261 g	16.261	g	16.26%
18：2未分化	15.964 g	15.964	g	15.96%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.281 g	0.281	g	0.28%
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.674 g	0.674	g	0.67%
苏氨酸	1.278 g	1.278	g	1.28%
异亮氨酸	1.324 g	1.324	g	1.32%
亮氨酸	2.358 g	2.358	g	2.36%
赖氨酸	0.987 g	0.987	g	0.99%
蛋氨酸	1.016 g	1.016	g	1.02%
胱氨酸	0.621 g	0.621	g	0.62%
苯丙氨酸	1.632 g	1.632	g	1.63%
酪氨酸	1.289 g	1.289	g	1.29%
缬氨酸	1.719 g	1.719	g	1.72%
精氨酸	4.565 g	4.565	g	4.56%
组氨酸	0.906 g	0.906	g	0.91%
丙氨酸	1.609 g	1.609	g	1.61%
天冬氨酸	2.858 g	2.858	g	2.86%
谷氨酸	6.865 g	6.865	g	6.86%
甘氨酸	2.108 g	2.108	g	2.11%
脯氨酸	1.406 g	1.406	g	1.41%
丝氨酸	1.679 g	1.679	g	1.68%

种子，芝麻粉，高脂肪中的营养素