在石油，髯海豹（Oogruk）（阿拉斯加原住民）的100 g (克)中，18：2未分化的0.873 g。

克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

石油，髯海豹（Oogruk）（阿拉斯加原住民）

石油，髯海豹（Oogruk）（阿拉斯加原住民）是美国印第安人 阿拉斯加原住民食品的一种类型。 石油，髯海豹（Oogruk）（阿拉斯加原住民）中最重要的营养成分如下所列。

水	0.02 g	0.02	g	0.02%
能量（卡路里）	899 kcal	899	kcal
能量（焦耳）	3760 kJ	3760	kJ
蛋白	0.56 g	0.56	g	0.56%
总脂肪（脂肪）	99.6 g	99.6	g	99.6%
灰	0 g	0	g
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
钙Ca	0 mg	0	mg
铁Fe	0 mg	0	mg
镁，镁	0 mg	0	mg
磷，P	0 mg	0	mg
钾，K	0 mg	0	mg
钠，钠	0 mg	0	mg
锌，锌	0 mg	0	mg
铜，铜	0 mg	0	mg
锰，锰	0 mg	0	mg
硒，硒	3.3 µg	3.3	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.011 mg	0.011	mg
核黄素	0 mg	0	mg
烟酸	0 mg	0	mg
泛酸	0 mg	0	mg
维生素B-6	0 mg	0	mg
总叶酸	2 µg	2	µg
叶酸，食物	2 µg	2	µg
胆碱，总	0.1 mg	0.1	mg
甜菜碱	0 mg	0	mg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	10 µg	10	µg
视黄醇	10 µg	10	µg
维生素A，IU	33 IU	33	IU
维生素E（α-生育酚）	10.28 mg	10.28	mg	0.01%
维生素E，β-	0 mg	0	mg
生育酚，伽玛	0 mg	0	mg
生育酚，三角洲	0 mg	0	mg
生育三烯酚，α-	0 mg	0	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg	0	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0.7 µg	0.7	µg
维生素D	30 IU	30	IU
维生素K（叶绿醌）	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
甲萘醌-4	1.4 µg	1.4	µg
脂肪酸，总饱和	10.926 g	10.926	g	10.93%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.08 g	0.08	g	0.08%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	2.52 g	2.52	g	2.52%
15：0单不饱和脂肪酸	0.31 g	0.31	g	0.31%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	6.903 g	6.903	g	6.90%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.157 g	0.157	g	0.16%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.94 g	0.94	g	0.94%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.017 g	0.017	g	0.02%
22：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	47.08 g	47.08	g	47.08%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.75 g	0.75	g	0.75%
15：1的单不饱和脂肪酸	0.107 g	0.107	g	0.11%
16：1的未分化，十六，棕榈油	18.883 g	18.883	g	18.88%
17：1的单不饱和脂肪酸	0.287 g	0.287	g	0.29%
18：1的未分化	21.487 g	21.487	g	21.49%
20：1二十碳烯酸，鳕	4.847 g	4.847	g	4.85%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.64 g	0.64	g	0.64%
24：1个单不饱和脂肪酸	0.08 g	0.08	g	0.08%
脂肪酸，多不饱和共	33.001 g	33.001	g	33.00%
18：2未分化	0.873 g	0.873	g	0.87%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.855 g	0.855	g	0.86%
18：4十八碳四，十八碳四	1.217 g	1.217	g	1.22%
20：2 n-6系C，C	0.24 g	0.24	g	0.24%
20：3未分化	0.183 g	0.183	g	0.18%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	1.343 g	1.343	g	1.34%
20：5 n-3系（EPA）	9.71 g	9.71	g	9.71%
21：5的多不饱和脂肪酸	0.35 g	0.35	g	0.35%
22：4个多不饱和脂肪酸	0.17 g	0.17	g	0.17%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	5.613 g	5.613	g	5.61%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	12.377 g	12.377	g	12.38%
胆固醇	52 mg	52	mg	0.05%

石油，髯海豹（Oogruk）（阿拉斯加原住民）中的营养素