在玉米面，黄色（纳瓦霍）的100 g (克)中，缬氨酸的0.494 g。

克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

玉米面，黄色（纳瓦霍）

玉米面，黄色（纳瓦霍）是美国印第安人 阿拉斯加原住民食品的一种类型。 玉米面，黄色（纳瓦霍）中最重要的营养成分如下所列。

水	10.15 g	10.15	g
能量（卡路里）	384 kcal	384	kcal
能量（焦耳）	1606 kJ	1606	kJ
蛋白	9.85 g	9.85	g
总脂肪（脂肪）	5.88 g	5.88	g
灰	1.22 g	1.22	g
碳水化合物，通过差异	72.9 g	72.9	g
纤维，总膳食	9.4 g	9.4	g
糖，总	1.56 g	1.56	g
蔗糖	1.2 g	1.2	g
葡萄糖（葡萄糖）	0.22 g	0.22	g
果糖	0.15 g	0.15	g
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0 g	0	g
半乳糖	0 g	0	g
淀粉	61.94 g	61.94	g
钙Ca	6 mg	6	mg
铁Fe	2.99 mg	2.99	mg
镁，镁	107 mg	107	mg
磷，P	225 mg	225	mg
钾，K	322 mg	322	mg
钠，钠	4 mg	4	mg
锌，锌	3.1 mg	3.1	mg
铜，铜	0.242 mg	0.242	mg
锰，锰	0.641 mg	0.641	mg
硒，硒	6 µg	6	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.3 mg	0.3	mg
核黄素	0.093 mg	0.093	mg
烟酸	2.47 mg	2.47	mg
泛酸	0.595 mg	0.595	mg
维生素B-6	0.59 mg	0.59	mg
总叶酸	34 µg	34	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	34 µg	34	µg
叶酸，DFE	34 µg	34	µg
维生素E（α-生育酚）	0.37 mg	0.37	mg
维生素E，β-	0 mg	0	mg
生育酚，伽玛	4.86 mg	4.86	mg
生育酚，三角洲	0.37 mg	0.37	mg
生育三烯酚，α-	0.37 mg	0.37	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	0.99 mg	0.99	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素K（叶绿醌）	0.2 µg	0.2	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	1.043 g	1.043	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：0单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.778 g	0.778	g
17：0十七烷，十七脂肪酸	0 g	0	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.219 g	0.219	g
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.033 g	0.033	g
22：0的饱和脂肪酸	0.013 g	0.013	g
脂肪酸，单不饱和共	2.143 g	2.143	g
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g	0	g
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	2.126 g	2.126	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0.017 g	0.017	g
脂肪酸，多不饱和共	2.352 g	2.352	g
18：2未分化	2.292 g	2.292	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.06 g	0.06	g
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.06 g	0.06	g
18：3的n-6 C，C，C	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0 g	0	g
20：3未分化	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
色氨酸	0.05 g	0.05	g
苏氨酸	0.307 g	0.307	g
异亮氨酸	0.37 g	0.37	g
亮氨酸	1.275 g	1.275	g
赖氨酸	0.301 g	0.301	g
蛋氨酸	0.23 g	0.23	g
胱氨酸	0.184 g	0.184	g
苯丙氨酸	0.499 g	0.499	g
酪氨酸	0.294 g	0.294	g
缬氨酸	0.494 g	0.494	g
精氨酸	0.421 g	0.421	g
组氨酸	0.265 g	0.265	g
丙氨酸	0.769 g	0.769	g
天冬氨酸	0.662 g	0.662	g
谷氨酸	1.875 g	1.875	g
甘氨酸	0.36 g	0.36	g
脯氨酸	0.854 g	0.854	g
丝氨酸	0.471 g	0.471	g

玉米面，黄色（纳瓦霍）中的营养素