在牛肉，新西兰，进口，皮下脂肪，原料的100 g (克)中，18：1反式的2.59 g。

盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

牛肉，新西兰，进口，皮下脂肪，原料

牛肉，新西兰，进口，皮下脂肪，原料是牛肉产品的一种类型。 牛肉，新西兰，进口，皮下脂肪，原料中最重要的营养成分如下所列。

水	19.91 g	19.91	g
能量（卡路里）	685 kcal	685	kcal
能量（焦耳）	2868 kJ	2868	kJ
蛋白	8.5 g	8.5	g
总脂肪（脂肪）	72.38 g	72.38	g
灰	0.1 g	0.1	g
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	20 mg	20	mg
铁Fe	0.38 mg	0.38	mg
镁，镁	5 mg	5	mg
磷，P	51 mg	51	mg
钾，K	93 mg	93	mg
钠，钠	26 mg	26	mg
锌，锌	0.36 mg	0.36	mg
铜，铜	0.013 mg	0.013	mg
锰，锰	0.002 mg	0.002	mg
硒，硒	1.8 µg	1.8	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.132 mg	0.132	mg
核黄素	0.027 mg	0.027	mg
烟酸	0.74 mg	0.74	mg
泛酸	0.092 mg	0.092	mg
维生素B-6	0.052 mg	0.052	mg
维生素B-12	0.16 µg	0.16	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素d（D2 + D3）	0.3 µg	0.3	µg
维生素D3（胆）	0.3 µg	0.3	µg
维生素D	11 IU	11	IU
脂肪酸，总饱和	31.514 g	31.514	g
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.029 g	0.029	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.048 g	0.048	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	1.97 g	1.97	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	14.94 g	14.94	g
17：0十七烷，十七脂肪酸	1.08 g	1.08	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	13.3 g	13.3	g
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.1 g	0.1	g
22：0的饱和脂肪酸	0.047 g	0.047	g
24：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	24.702 g	24.702	g
14：1的单不饱和脂肪酸	0.4 g	0.4	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	1.922 g	1.922	g
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	1.84 g	1.84	g
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.082 g	0.082	g
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	22.34 g	22.34	g
18：1分的顺式	19.75 g	19.75	g
18：1反式	2.59 g	2.59	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0.04 g	0.04	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	1.68 g	1.68	g
18：2未分化	1.143 g	1.143	g
18：2 n-6系C，C	0.44 g	0.44	g
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.664 g	0.664	g
18：2 T，T	0.04 g	0.04	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.51 g	0.51	g
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.51 g	0.51	g
18：3的n-6 C，C，C	0 g	0	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0 g	0	g
20：3未分化	0 g	0	g
20：3 n-3系	0 g	0	g
20：3 n-6系	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：4 n-6系	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.027 g	0.027	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	2.712 g	2.712	g
脂肪酸，总反式单烯	2.672 g	2.672	g
脂肪酸，总反式多烯	0.04 g	0.04	g
胆固醇	64 mg	64	mg
色氨酸	0.089 g	0.089	g
苏氨酸	0.308 g	0.308	g
异亮氨酸	0.353 g	0.353	g
亮氨酸	0.641 g	0.641	g
赖氨酸	0.673 g	0.673	g
蛋氨酸	0.28 g	0.28	g
苯丙氨酸	0.33 g	0.33	g
酪氨酸	0.286 g	0.286	g
缬氨酸	0.375 g	0.375	g
精氨酸	0.559 g	0.559	g
组氨酸	0.306 g	0.306	g
丙氨酸	0.442 g	0.442	g
谷氨酸	1.185 g	1.185	g
甘氨酸	0.463 g	0.463	g
脯氨酸	0.273 g	0.273	g
丝氨酸	0.299 g	0.299	g

牛肉，新西兰，进口，皮下脂肪，原料中的营养素