在牛肉，新西兰，进口，后胫骨，可分精益只，煮熟，焖的100 g (克)中，18：1反式的0.038 g。

盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

牛肉，新西兰，进口，后胫骨，可分精益只，煮熟，焖

牛肉，新西兰，进口，后胫骨，可分精益只，煮熟，焖是牛肉产品的一种类型。 牛肉，新西兰，进口，后胫骨，可分精益只，煮熟，焖中最重要的营养成分如下所列。

水	64.4 g	64.4	g
能量（卡路里）	167 kcal	167	kcal
能量（焦耳）	698 kJ	698	kJ
蛋白	31.23 g	31.23	g
总脂肪（脂肪）	4.64 g	4.64	g
灰	1.62 g	1.62	g
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	6 mg	6	mg
铁Fe	2.72 mg	2.72	mg
镁，镁	20 mg	20	mg
磷，P	155 mg	155	mg
钾，K	217 mg	217	mg
钠，钠	44 mg	44	mg
锌，锌	6.15 mg	6.15	mg
铜，铜	0.111 mg	0.111	mg
锰，锰	0.012 mg	0.012	mg
硒，硒	2 µg	2	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.019 mg	0.019	mg
核黄素	0.118 mg	0.118	mg
烟酸	2.698 mg	2.698	mg
泛酸	0.19 mg	0.19	mg
维生素B-6	0.144 mg	0.144	mg
维生素B-12	1.26 µg	1.26	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	8 µg	8	µg
视黄醇	8 µg	8	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	27 IU	27	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.74 mg	0.74	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0.2 µg	0.2	µg
维生素D3（胆）	0.2 µg	0.2	µg
维生素D	7 IU	7	IU
脂肪酸，总饱和	1.369 g	1.369	g
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.002 g	0.002	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.002 g	0.002	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.067 g	0.067	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.775 g	0.775	g
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.049 g	0.049	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.468 g	0.468	g
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.003 g	0.003	g
22：0的饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
24：0的饱和脂肪酸	0.003 g	0.003	g
脂肪酸，单不饱和共	1.781 g	1.781	g
14：1的单不饱和脂肪酸	0.022 g	0.022	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0.004 g	0.004	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.149 g	0.149	g
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.134 g	0.134	g
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.016 g	0.016	g
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	1.597 g	1.597	g
18：1分的顺式	1.559 g	1.559	g
18：1反式	0.038 g	0.038	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0.007 g	0.007	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0.002 g	0.002	g
脂肪酸，多不饱和共	0.308 g	0.308	g
18：2未分化	0.115 g	0.115	g
18：2 n-6系C，C	0.095 g	0.095	g
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.02 g	0.02	g
18：2 T，T	0 g	0	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.057 g	0.057	g
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.054 g	0.054	g
18：3的n-6 C，C，C	0.003 g	0.003	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.001 g	0.001	g
20：3未分化	0.014 g	0.014	g
20：3 n-3系	0.003 g	0.003	g
20：3 n-6系	0.012 g	0.012	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.04 g	0.04	g
20：4 n-6系	0.04 g	0.04	g
20：5 n-3系（EPA）	0.031 g	0.031	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.036 g	0.036	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.005 g	0.005	g
脂肪酸，总反式	0.054 g	0.054	g
脂肪酸，总反式单烯	0.054 g	0.054	g
脂肪酸，总反式多烯	0 g	0	g
胆固醇	89 mg	89	mg
色氨酸	0.327 g	0.327	g
苏氨酸	1.131 g	1.131	g
异亮氨酸	1.298 g	1.298	g
亮氨酸	2.356 g	2.356	g
赖氨酸	2.473 g	2.473	g
蛋氨酸	1.027 g	1.027	g
苯丙氨酸	1.214 g	1.214	g
酪氨酸	1.051 g	1.051	g
缬氨酸	1.378 g	1.378	g
精氨酸	2.054 g	2.054	g
组氨酸	1.125 g	1.125	g

牛肉，新西兰，进口，后胫骨，可分精益只，煮熟，焖中的营养素