在牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎的100 g (克)中，生育三烯酚，β的0 mg。

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牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎

牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎是牛肉产品的一种类型。 牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎中最重要的营养成分如下所列。

水	62.01 g	62.01	g
能量（卡路里）	175 kcal	175	kcal
能量（焦耳）	734 kJ	734	kJ
蛋白	26.52 g	26.52	g
总脂肪（脂肪）	4.68 g	4.68	g
灰	1.63 g	1.63	g
碳水化合物，通过差异	5.16 g	5.16	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	6 mg	6	mg
铁Fe	6.17 mg	6.17	mg
镁，镁	22 mg	22	mg
磷，P	485 mg	485	mg
钾，K	351 mg	351	mg
钠，钠	77 mg	77	mg
锌，锌	5.23 mg	5.23	mg
铜，铜	14.588 mg	14.588	mg
锰，锰	0.356 mg	0.356	mg
硒，硒	32.8 µg	32.8	µg
氟化物，F	5 µg	5	µg
维生素C，总抗坏血酸	0.7 mg	0.7	mg
硫胺素	0.177 mg	0.177	mg
核黄素	3.425 mg	3.425	mg
烟酸	17.475 mg	17.475	mg
泛酸	6.943 mg	6.943	mg
维生素B-6	1.027 mg	1.027	mg
总叶酸	260 µg	260	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	260 µg	260	µg
叶酸，DFE	260 µg	260	µg
胆碱，总	418.2 mg	418.2	mg
甜菜碱	6.3 mg	6.3	mg
维生素B-12	83.13 µg	83.13	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	7744 µg	7744	µg
视黄醇	7728 µg	7728	µg
胡萝卜素，β	182 µg	182	µg
胡萝卜素，α-	11 µg	11	µg
β-隐黄素	21 µg	21	µg
维生素A，IU	26088 IU	26088	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.46 mg	0.46	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	0 mg	0	mg
生育酚，伽玛	0.06 mg	0.06	mg
生育酚，三角洲	0 mg	0	mg
生育三烯酚，α-	0 mg	0	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg	0	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	1.2 µg	1.2	µg
维生素D3（胆）	1.2 µg	1.2	µg
维生素D	49 IU	49	IU
维生素K（叶绿醌）	3.9 µg	3.9	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	2.53 g	2.53	g
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.037 g	0.037	g
15：0单不饱和脂肪酸	0.014 g	0.014	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.724 g	0.724	g
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.06 g	0.06	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.68 g	1.68	g
20：0二十烷，花生脂肪酸	0 g	0	g
22：0的饱和脂肪酸	0.015 g	0.015	g
脂肪酸，单不饱和共	1.106 g	1.106	g
14：1的单不饱和脂肪酸	0.003 g	0.003	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.086 g	0.086	g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.021 g	0.021	g
18：1的未分化	0.987 g	0.987	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0.008 g	0.008	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	1.021 g	1.021	g
18：2未分化	0 g	0	g
18：2 n-6系C，C	0.624 g	0.624	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.036 g	0.036	g
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.017 g	0.017	g
18：3的n-6 C，C，C	0.019 g	0.019	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.017 g	0.017	g
20：3未分化	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.308 g	0.308	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0.335 g	0.335	g
胆固醇	381 mg	381	mg
色氨酸	0.335 g	0.335	g
苏氨酸	1.108 g	1.108	g
异亮氨酸	1.233 g	1.233	g
亮氨酸	2.435 g	2.435	g
赖氨酸	2.048 g	2.048	g
蛋氨酸	0.692 g	0.692	g
胱氨酸	0.479 g	0.479	g
苯丙氨酸	1.382 g	1.382	g

牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎中的营养素