在煎饼，平原，从配方制备的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的0.122 g。

盎司 煎饼（4" 直径） 煎饼（6" 直径） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

煎饼，平原，从配方制备

煎饼，平原，从配方制备是烘焙产品的一种类型。 煎饼，平原，从配方制备中最重要的营养成分如下所列。

水	52.9 g	52.9	g	52.9%
能量（卡路里）	227 kcal	227	kcal
能量（焦耳）	950 kJ	950	kJ
蛋白	6.4 g	6.4	g	6.4%
总脂肪（脂肪）	9.7 g	9.7	g	9.7%
灰	2.6 g	2.6	g	2.6%
碳水化合物，通过差异	28.3 g	28.3	g	28.3%
钙Ca	219 mg	219	mg	0.22%
铁Fe	1.8 mg	1.8	mg
镁，镁	16 mg	16	mg	0.02%
磷，P	159 mg	159	mg	0.16%
钾，K	132 mg	132	mg	0.13%
钠，钠	439 mg	439	mg	0.44%
锌，锌	0.56 mg	0.56	mg
铜，铜	0.049 mg	0.049	mg
锰，锰	0.2 mg	0.2	mg
硒，硒	14.9 µg	14.9	µg
维生素C，总抗坏血酸	0.3 mg	0.3	mg
硫胺素	0.201 mg	0.201	mg
核黄素	0.281 mg	0.281	mg
烟酸	1.567 mg	1.567	mg
泛酸	0.405 mg	0.405	mg
维生素B-6	0.046 mg	0.046	mg
总叶酸	38 µg	38	µg
叶酸	26 µg	26	µg
叶酸，食物	12 µg	12	µg
叶酸，DFE	56 µg	56	µg
维生素B-12	0.22 µg	0.22	µg
维生素A，RAE	54 µg	54	µg
视黄醇	53 µg	53	µg
维生素A，IU	196 IU	196	IU
脂肪酸，总饱和	2.122 g	2.122	g	2.12%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.036 g	0.036	g	0.04%
6：0己酸，己脂肪酸	0.021 g	0.021	g	0.02%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.012 g	0.012	g	0.01%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.028 g	0.028	g	0.03%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.031 g	0.031	g	0.03%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.122 g	0.122	g	0.12%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.354 g	1.354	g	1.35%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.508 g	0.508	g	0.51%
脂肪酸，单不饱和共	2.474 g	2.474	g	2.47%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.078 g	0.078	g	0.08%
18：1的未分化	2.375 g	2.375	g	2.38%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.018 g	0.018	g	0.02%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	4.447 g	4.447	g	4.45%
18：2未分化	3.913 g	3.913	g	3.91%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.51 g	0.51	g	0.51%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.018 g	0.018	g	0.02%
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.005 g	0.005	g
胆固醇	59 mg	59	mg	0.06%
色氨酸	0.08 g	0.08	g	0.08%
苏氨酸	0.237 g	0.237	g	0.24%
异亮氨酸	0.297 g	0.297	g	0.30%
亮氨酸	0.513 g	0.513	g	0.51%
赖氨酸	0.321 g	0.321	g	0.32%
蛋氨酸	0.147 g	0.147	g	0.15%
胱氨酸	0.116 g	0.116	g	0.12%
苯丙氨酸	0.319 g	0.319	g	0.32%
酪氨酸	0.24 g	0.24	g	0.24%
缬氨酸	0.335 g	0.335	g	0.34%
精氨酸	0.28 g	0.28	g	0.28%
组氨酸	0.152 g	0.152	g	0.15%
丙氨酸	0.245 g	0.245	g	0.24%
天冬氨酸	0.42 g	0.42	g	0.42%
谷氨酸	1.57 g	1.57	g	1.57%
甘氨酸	0.198 g	0.198	g	0.20%
脯氨酸	0.576 g	0.576	g	0.58%
丝氨酸	0.363 g	0.363	g	0.36%

煎饼，平原，从配方制备中的营养素