煎饼,平原,从配方制备中的营养素
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煎饼,平原,从配方制备 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
52.9 g
52.9%
能量(卡路里)
227 kcal
能量(焦耳)
950 kJ
蛋白
6.4 g
6.4%
总脂肪(脂肪)
9.7 g
9.7%
灰
2.6 g
2.6%
碳水化合物,通过差异
28.3 g
28.3%
钙Ca
219 mg
0.22%
铁Fe
1.8 mg
镁,镁
16 mg
0.02%
磷,P
159 mg
0.16%
钾,K
132 mg
0.13%
钠,钠
439 mg
0.44%
锌,锌
0.56 mg
铜,铜
0.049 mg
锰,锰
0.2 mg
硒,硒
14.9 µg
维生素C,总抗坏血酸
0.3 mg
硫胺素
0.201 mg
核黄素
0.281 mg
烟酸
1.567 mg
泛酸
0.405 mg
维生素B-6
0.046 mg
总叶酸
38 µg
叶酸
26 µg
叶酸,食物
12 µg
叶酸,DFE
56 µg
维生素B-12
0.22 µg
维生素A,RAE
54 µg
视黄醇
53 µg
维生素A,IU
196 IU
脂肪酸,总饱和
2.122 g
2.12%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸
0.036 g
0.04%
6:0己酸,己脂肪酸
0.021 g
0.02%
8:0辛酸,辛酸脂肪酸
0.012 g
0.01%
10:0癸酸,癸脂肪酸
0.028 g
0.03%
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸
0.031 g
0.03%
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸
0.122 g
0.12%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸
1.354 g
1.35%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸
0.508 g
0.51%
脂肪酸,单不饱和共
2.474 g
2.47%
16:1的未分化,十六,棕榈油
0.078 g
0.08%
18:1的未分化
2.375 g
2.38%
20:1二十碳烯酸,鳕
0.018 g
0.02%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸
0 g
脂肪酸,多不饱和共
4.447 g
4.45%
18:2未分化
3.913 g
3.91%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸
0.51 g
0.51%
18:4十八碳四,十八碳四
0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸
0.018 g
0.02%
20:5 n-3系(EPA)
0 g
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼
0 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六
0.005 g
胆固醇
59 mg
0.06%
色氨酸
0.08 g
0.08%
苏氨酸
0.237 g
0.24%
异亮氨酸
0.297 g
0.30%
亮氨酸
0.513 g
0.51%
赖氨酸
0.321 g
0.32%
蛋氨酸
0.147 g
0.15%
胱氨酸
0.116 g
0.12%
苯丙氨酸
0.319 g
0.32%
酪氨酸
0.24 g
0.24%
缬氨酸
0.335 g
0.34%
精氨酸
0.28 g
0.28%
组氨酸
0.152 g
0.15%
丙氨酸
0.245 g
0.24%
天冬氨酸
0.42 g
0.42%
谷氨酸
1.57 g
1.57%
甘氨酸
0.198 g
0.20%
脯氨酸
0.576 g
0.58%
丝氨酸
0.363 g
0.36%
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小吃
香料和草药
糖果
蔬菜和蔬菜制品