在海象，肝脏，原料（阿拉斯加原住民）的100 g (克)中，核黄素的1.91 mg。

克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

海象，肝脏，原料（阿拉斯加原住民）

海象，肝脏，原料（阿拉斯加原住民）是美国印第安人 阿拉斯加原住民食品的一种类型。 海象，肝脏，原料（阿拉斯加原住民）中最重要的营养成分如下所列。

水	71.5 g	71.5	g	71.5%
能量（卡路里）	125 kcal	125	kcal
能量（焦耳）	523 kJ	523	kJ
蛋白	21 g	21	g	21%
总脂肪（脂肪）	3 g	3	g	3%
灰	1 g	1	g	1%
碳水化合物，通过差异	3.5 g	3.5	g	3.5%
铁Fe	14.4 mg	14.4	mg	0.01%
磷，P	208 mg	208	mg	0.21%
硫胺素	0.08 mg	0.08	mg
核黄素	1.91 mg	1.91	mg
维生素A，IU	81200 IU	81200	IU

海象，肝脏，原料（阿拉斯加原住民）中的营养素