在沙拉酱，蛋黄酱类型，定期，用盐的100 g (克)中，β-隐黄素的4 µg。

汤匙 杯子 茶匙 升（L） 毫升（ml） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

沙拉酱，蛋黄酱类型，定期，用盐

沙拉酱，蛋黄酱类型，定期，用盐是脂肪和油脂的一种类型。 沙拉酱，蛋黄酱类型，定期，用盐中最重要的营养成分如下所列。

水	61.22 g	61.22	g
能量（卡路里）	250 kcal	250	kcal
能量（焦耳）	1046 kJ	1046	kJ
蛋白	0.65 g	0.65	g
总脂肪（脂肪）	21.6 g	21.6	g
灰	1.76 g	1.76	g
碳水化合物，通过差异	14.78 g	14.78	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	10.02 g	10.02	g
蔗糖	0.69 g	0.69	g
葡萄糖（葡萄糖）	4.6 g	4.6	g
果糖	4.5 g	4.5	g
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0.23 g	0.23	g
半乳糖	0 g	0	g
淀粉	4.4 g	4.4	g
钙Ca	5 mg	5	mg
铁Fe	0.12 mg	0.12	mg
镁，镁	2 mg	2	mg
磷，P	13 mg	13	mg
钾，K	36 mg	36	mg
钠，钠	653 mg	653	mg
锌，锌	0.07 mg	0.07	mg
铜，铜	0.015 mg	0.015	mg
锰，锰	0.015 mg	0.015	mg
硒，硒	0.4 µg	0.4	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.01 mg	0.01	mg
核黄素	0.03 mg	0.03	mg
烟酸	0.004 mg	0.004	mg
泛酸	0.085 mg	0.085	mg
维生素B-6	0.009 mg	0.009	mg
总叶酸	6 µg	6	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	6 µg	6	µg
叶酸，DFE	6 µg	6	µg
胆碱，总	14.6 mg	14.6	mg
甜菜碱	0.3 mg	0.3	mg
维生素B-12	0.04 µg	0.04	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	5 µg	5	µg
视黄醇	5 µg	5	µg
胡萝卜素，β	6 µg	6	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	4 µg	4	µg
维生素A，IU	29 IU	29	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	28 µg	28	µg
维生素E（α-生育酚）	1.55 mg	1.55	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	0.72 mg	0.72	mg
生育酚，伽玛	11.12 mg	11.12	mg
生育酚，三角洲	4.74 mg	4.74	mg
生育三烯酚，α-	0.09 mg	0.09	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg	0	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D2（麦角钙化醇）	0 µg	0	µg
维生素D3（胆）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	42.2 µg	42.2	µg
脂肪酸，总饱和	3.396 g	3.396	g
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.018 g	0.018	g
15：0单不饱和脂肪酸	0.004 g	0.004	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	2.202 g	2.202	g
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.02 g	0.02	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.986 g	0.986	g
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.072 g	0.072	g
22：0的饱和脂肪酸	0.069 g	0.069	g
24：0的饱和脂肪酸	0.026 g	0.026	g
脂肪酸，单不饱和共	5.053 g	5.053	g
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.025 g	0.025	g
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.025 g	0.025	g
16：1吨单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.011 g	0.011	g
18：1的未分化	4.917 g	4.917	g
18：1分的顺式	4.91 g	4.91	g
18：1反式	0.007 g	0.007	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0.067 g	0.067	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.033 g	0.033	g
22：1c中的饱和脂肪酸	0.033 g	0.033	g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	12.187 g	12.187	g
18：2未分化	10.739 g	10.739	g
18：2 n-6系C，C	10.653 g	10.653	g
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.015 g	0.015	g
18：2吨不进一步定义	0.07 g	0.07	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	1.422 g	1.422	g
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	1.358 g	1.358	g
18：3的n-6 C，C，C	0.064 g	0.064	g
18：3I	0 g	0	g

沙拉酱，蛋黄酱类型，定期，用盐中的营养素