在水芹，花园，生的100 g (克)中，18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸的0.007 g。

杯子 小枝 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

水芹，花园，生

水芹，花园，生是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 水芹，花园，生中最重要的营养成分如下所列。

水	89.4 g	89.4	g	89.4%
能量（卡路里）	32 kcal	32	kcal
能量（焦耳）	134 kJ	134	kJ
蛋白	2.6 g	2.6	g	2.6%
总脂肪（脂肪）	0.7 g	0.7	g	0.7%
灰	1.8 g	1.8	g	1.8%
碳水化合物，通过差异	5.5 g	5.5	g	5.5%
纤维，总膳食	1.1 g	1.1	g	1.1%
糖，总	4.4 g	4.4	g	4.4%
钙Ca	81 mg	81	mg	0.08%
铁Fe	1.3 mg	1.3	mg
镁，镁	38 mg	38	mg	0.04%
磷，P	76 mg	76	mg	0.08%
钾，K	606 mg	606	mg	0.61%
钠，钠	14 mg	14	mg	0.01%
锌，锌	0.23 mg	0.23	mg
铜，铜	0.17 mg	0.17	mg
锰，锰	0.553 mg	0.553	mg
硒，硒	0.9 µg	0.9	µg
维生素C，总抗坏血酸	69 mg	69	mg	0.07%
硫胺素	0.08 mg	0.08	mg
核黄素	0.26 mg	0.26	mg
烟酸	1 mg	1	mg
泛酸	0.242 mg	0.242	mg
维生素B-6	0.247 mg	0.247	mg
总叶酸	80 µg	80	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	80 µg	80	µg
叶酸，DFE	80 µg	80	µg
胆碱，总	19.5 mg	19.5	mg	0.02%
甜菜碱	0.2 mg	0.2	mg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	346 µg	346	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	4150 µg	4150	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	6917 IU	6917	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	12500 µg	12500	µg
维生素E（α-生育酚）	0.7 mg	0.7	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	541.9 µg	541.9	µg
脂肪酸，总饱和	0.023 g	0.023	g	0.02%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.016 g	0.016	g	0.02%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	0.239 g	0.239	g	0.24%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g	0	g
18：1的未分化	0.087 g	0.087	g	0.09%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.061 g	0.061	g	0.06%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.091 g	0.091	g	0.09%
脂肪酸，多不饱和共	0.228 g	0.228	g	0.23%
18：2未分化	0.152 g	0.152	g	0.15%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.076 g	0.076	g	0.08%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

水芹，花园，生中的营养素