在快餐食品，汉堡，大单肉饼，用调味品的100 g (克)中，10：0癸酸，癸脂肪酸的0 g。

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快餐食品，汉堡，大单肉饼，用调味品

快餐食品，汉堡，大单肉饼，用调味品是快餐的一种类型。 快餐食品，汉堡，大单肉饼，用调味品中最重要的营养成分如下所列。

水	48.81 g	48.81	g	48.81%
能量（卡路里）	256 kcal	256	kcal
能量（焦耳）	1070 kJ	1070	kJ
蛋白	15.68 g	15.68	g	15.68%
总脂肪（脂肪）	11.6 g	11.6	g	11.6%
灰	1.77 g	1.77	g	1.77%
碳水化合物，通过差异	22.14 g	22.14	g	22.14%
纤维，总膳食	1.1 g	1.1	g	1.1%
糖，总	3.67 g	3.67	g	3.67%
蔗糖	0.15 g	0.15	g	0.15%
葡萄糖（葡萄糖）	1.14 g	1.14	g	1.14%
果糖	1.86 g	1.86	g	1.86%
乳糖	0.15 g	0.15	g	0.15%
麦芽糖	0.37 g	0.37	g	0.37%
淀粉	14.9 g	14.9	g	14.9%
钙Ca	87 mg	87	mg	0.09%
铁Fe	1.73 mg	1.73	mg
镁，镁	24 mg	24	mg	0.02%
磷，P	121 mg	121	mg	0.12%
钾，K	225 mg	225	mg	0.22%
钠，钠	374 mg	374	mg	0.37%
锌，锌	3.04 mg	3.04	mg
铜，铜	0.101 mg	0.101	mg
锰，锰	0.193 mg	0.193	mg
硒，硒	24.8 µg	24.8	µg
氟化物，F	28 µg	28	µg
维生素C，总抗坏血酸	0.3 mg	0.3	mg
硫胺素	0.16 mg	0.16	mg
核黄素	0.201 mg	0.201	mg
烟酸	4.65 mg	4.65	mg
泛酸	0.394 mg	0.394	mg
维生素B-6	0.148 mg	0.148	mg
总叶酸	22 µg	22	µg
叶酸	13 µg	13	µg
叶酸，食物	9 µg	9	µg
叶酸，DFE	31 µg	31	µg
胆碱，总	33.3 mg	33.3	mg	0.03%
甜菜碱	21.8 mg	21.8	mg	0.02%
维生素B-12	1.66 µg	1.66	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	2 µg	2	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	26 µg	26	µg
胡萝卜素，α-	1 µg	1	µg
β-隐黄素	2 µg	2	µg
维生素A，IU	45 IU	45	IU
番茄红素	668 µg	668	µg
叶黄素+玉米黄质	21 µg	21	µg
维生素E（α-生育酚）	0.06 mg	0.06	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	1.12 mg	1.12	mg
生育酚，伽玛	0.13 mg	0.13	mg
生育酚，三角洲	0.02 mg	0.02	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg	0	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0.1 µg	0.1	µg
维生素D	4 IU	4	IU
维生素K（叶绿醌）	5 µg	5	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	4.785 g	4.785	g	4.78%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.352 g	0.352	g	0.35%
15：0单不饱和脂肪酸	0.048 g	0.048	g	0.05%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	2.74 g	2.74	g	2.74%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.114 g	0.114	g	0.11%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.513 g	1.513	g	1.51%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.019 g	0.019	g	0.02%
22：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	5.404 g	5.404	g	5.40%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.095 g	0.095	g	0.10%
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.438 g	0.438	g	0.44%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	4.833 g	4.833	g	4.83%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.038 g	0.038	g	0.04%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	1.179 g	1.179	g	1.18%
18：2未分化	0.999 g	0.999	g	1.00%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.105 g	0.105	g	0.10%
18：4十八碳四，十八碳四	0.057 g	0.057	g	0.06%
20：2 n-6系C，C	0 g	0	g
20：3未分化	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.019 g	0.019	g	0.02%
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
胆固醇	40 mg	40	mg	0.04%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

快餐食品，汉堡，大单肉饼，用调味品中的营养素