在大眼仔店，凉拌卷心菜的100 g (克)中，16：1的顺式的单不饱和脂肪酸的0.026 g。

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大眼仔店，凉拌卷心菜

大眼仔店，凉拌卷心菜是快餐的一种类型。 大眼仔店，凉拌卷心菜中最重要的营养成分如下所列。

水	72.84 g	72.84	g	72.84%
能量（卡路里）	161 kcal	161	kcal
能量（焦耳）	674 kJ	674	kJ
蛋白	0.98 g	0.98	g	0.98%
总脂肪（脂肪）	11.18 g	11.18	g	11.18%
灰	0.87 g	0.87	g	0.87%
碳水化合物，通过差异	14.12 g	14.12	g	14.12%
纤维，总膳食	1.7 g	1.7	g	1.7%
糖，总	10.83 g	10.83	g	10.83%
蔗糖	7.74 g	7.74	g	7.74%
葡萄糖（葡萄糖）	1.65 g	1.65	g	1.65%
果糖	1.44 g	1.44	g	1.44%
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0 g	0	g
半乳糖	0 g	0	g
钙Ca	31 mg	31	mg	0.03%
铁Fe	0.23 mg	0.23	mg
镁，镁	7 mg	7	mg	0.01%
磷，P	20 mg	20	mg	0.02%
钾，K	118 mg	118	mg	0.12%
钠，钠	218 mg	218	mg	0.22%
锌，锌	0.12 mg	0.12	mg
铜，铜	0.014 mg	0.014	mg
锰，锰	0.083 mg	0.083	mg
维生素C，总抗坏血酸	14.7 mg	14.7	mg	0.01%
硫胺素	0.015 mg	0.015	mg
核黄素	0.025 mg	0.025	mg
烟酸	0.206 mg	0.206	mg
泛酸	0.25 mg	0.25	mg
维生素B-6	0.102 mg	0.102	mg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	56 µg	56	µg
视黄醇	56 µg	56	µg
维生素A，IU	185 IU	185	IU
脂肪酸，总饱和	1.887 g	1.887	g	1.89%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.004 g	0.004	g
6：0己酸，己脂肪酸	0.01 g	0.01	g	0.01%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.013 g	0.013	g	0.01%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.002 g	0.002	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.005 g	0.005	g
15：0单不饱和脂肪酸	0.004 g	0.004	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.196 g	1.196	g	1.20%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.024 g	0.024	g	0.02%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.517 g	0.517	g	0.52%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.04 g	0.04	g	0.04%
22：0的饱和脂肪酸	0.042 g	0.042	g	0.04%
24：0的饱和脂肪酸	0.023 g	0.023	g	0.02%
脂肪酸，单不饱和共	3.339 g	3.339	g	3.34%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.027 g	0.027	g	0.03%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.026 g	0.026	g	0.03%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.012 g	0.012	g	0.01%
18：1的未分化	2.553 g	2.553	g	2.55%
18：1分的顺式	2.549 g	2.549	g	2.55%
18：1反式	0.003 g	0.003	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0.732 g	0.732	g	0.73%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.01 g	0.01	g	0.01%
22：1c中的饱和脂肪酸	0.005 g	0.005	g
22：1吨饱和脂肪酸	0.005 g	0.005	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0.006 g	0.006	g	0.01%
脂肪酸，多不饱和共	5.852 g	5.852	g	5.85%
18：2未分化	5.745 g	5.745	g	5.74%
18：2 n-6系C，C	5.686 g	5.686	g	5.69%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.024 g	0.024	g	0.02%
18：2吨不进一步定义	0.035 g	0.035	g	0.04%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.062 g	0.062	g	0.06%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.035 g	0.035	g	0.04%
18：3的n-6 C，C，C	0.027 g	0.027	g	0.03%
18：4十八碳四，十八碳四	0.006 g	0.006	g	0.01%
20：2 n-6系C，C	0.003 g	0.003	g
20：3未分化	0.013 g	0.013	g	0.01%
20：3 n-3系	0.002 g	0.002	g
20：3 n-6系	0.01 g	0.01	g	0.01%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
20：5 n-3系（EPA）	0.011 g	0.011	g	0.01%
22：4个多不饱和脂肪酸	0.002 g	0.002	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.001 g	0.001	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.001 g	0.001	g
脂肪酸，总反式	0.044 g	0.044	g	0.04%
脂肪酸，总反式单烯	0.009 g	0.009	g	0.01%
脂肪酸，总反式多烯	0.035 g	0.035	g	0.04%
胆固醇	7 mg	7	mg	0.01%
色氨酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
苏氨酸	0.03 g	0.03	g	0.03%
异亮氨酸	0.03 g	0.03	g	0.03%
亮氨酸	0.03 g	0.03	g	0.03%
赖氨酸	0.03 g	0.03	g	0.03%
蛋氨酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
胱氨酸	0.01 g	0.01	g	0.01%
苯丙氨酸	0.02 g	0.02	g	0.02%
酪氨酸	0.01 g	0.01	g	0.01%
缬氨酸	0.04 g	0.04	g	0.04%
精氨酸	0.05 g	0.05	g	0.05%
组氨酸	0.02 g	0.02	g	0.02%
丙氨酸	0.05 g	0.05	g	0.05%
天冬氨酸	0.07 g	0.07	g	0.07%
谷氨酸	0.11 g	0.11	g	0.11%

大眼仔店，凉拌卷心菜中的营养素