在坚果，榛子或榛子的100 g (克)中，维生素A，IU的20 IU。

杯，切碎 杯，地面 杯，整个 盎司（21个整个谷粒） 坚果 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

坚果，榛子或榛子

坚果，榛子或榛子是坚果，籽类产品的一种类型。 坚果，榛子或榛子中最重要的营养成分如下所列。

水	5.31 g	5.31	g
能量（卡路里）	628 kcal	628	kcal
能量（焦耳）	2629 kJ	2629	kJ
蛋白	14.95 g	14.95	g
总脂肪（脂肪）	60.75 g	60.75	g
灰	2.29 g	2.29	g
碳水化合物，通过差异	16.7 g	16.7	g
纤维，总膳食	9.7 g	9.7	g
糖，总	4.34 g	4.34	g
蔗糖	4.2 g	4.2	g
葡萄糖（葡萄糖）	0.07 g	0.07	g
果糖	0.07 g	0.07	g
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0 g	0	g
淀粉	0.48 g	0.48	g
钙Ca	114 mg	114	mg
铁Fe	4.7 mg	4.7	mg
镁，镁	163 mg	163	mg
磷，P	290 mg	290	mg
钾，K	680 mg	680	mg
钠，钠	0 mg	0	mg
锌，锌	2.45 mg	2.45	mg
铜，铜	1.725 mg	1.725	mg
锰，锰	6.175 mg	6.175	mg
硒，硒	2.4 µg	2.4	µg
维生素C，总抗坏血酸	6.3 mg	6.3	mg
硫胺素	0.643 mg	0.643	mg
核黄素	0.113 mg	0.113	mg
烟酸	1.8 mg	1.8	mg
泛酸	0.918 mg	0.918	mg
维生素B-6	0.563 mg	0.563	mg
总叶酸	113 µg	113	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	113 µg	113	µg
叶酸，DFE	113 µg	113	µg
胆碱，总	45.6 mg	45.6	mg
甜菜碱	0.4 mg	0.4	mg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	1 µg	1	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	11 µg	11	µg
胡萝卜素，α-	3 µg	3	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	20 IU	20	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	92 µg	92	µg
维生素E（α-生育酚）	15.03 mg	15.03	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	0.33 mg	0.33	mg
生育酚，伽玛	0 mg	0	mg
生育酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	14.2 µg	14.2	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	4.464 g	4.464	g
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
13：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：0单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	3.097 g	3.097	g
17：0十七烷，十七脂肪酸	0 g	0	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.265 g	1.265	g
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.102 g	0.102	g
22：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	45.652 g	45.652	g
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.116 g	0.116	g
18：1的未分化	45.405 g	45.405	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0.131 g	0.131	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	7.92 g	7.92	g
18：2未分化	7.833 g	7.833	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.087 g	0.087	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0 g	0	g
20：3未分化	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
豆甾醇	1 mg	1	mg
菜油	7 mg	7	mg
β-谷甾醇	102 mg	102	mg
色氨酸	0.193 g	0.193	g
苏氨酸	0.497 g	0.497	g
异亮氨酸	0.545 g	0.545	g
亮氨酸	1.063 g	1.063	g
赖氨酸	0.42 g	0.42	g
蛋氨酸	0.221 g	0.221	g
胱氨酸	0.277 g	0.277	g
苯丙氨酸	0.663 g	0.663	g

坚果，榛子或榛子中的营养素