在CRACKER桶，烤牛排的100 g (克)中，18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸的0.996 g。

牛扒 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

CRACKER桶，烤牛排

CRACKER桶，烤牛排是餐厅的食物的一种类型。 CRACKER桶，烤牛排中最重要的营养成分如下所列。

水	59.4 g	59.4	g	59.4%
能量（卡路里）	203 kcal	203	kcal
能量（焦耳）	848 kJ	848	kJ
蛋白	31.52 g	31.52	g	31.52%
总脂肪（脂肪）	8.52 g	8.52	g	8.52%
灰	1.64 g	1.64	g	1.64%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
钙Ca	7 mg	7	mg	0.01%
铁Fe	2.75 mg	2.75	mg
镁，镁	28 mg	28	mg	0.03%
磷，P	249 mg	249	mg	0.25%
钾，K	408 mg	408	mg	0.41%
钠，钠	180 mg	180	mg	0.18%
锌，锌	5.42 mg	5.42	mg	0.01%
铜，铜	0.112 mg	0.112	mg
锰，锰	0.02 mg	0.02	mg
硒，硒	31.8 µg	31.8	µg
硫胺素	0.089 mg	0.089	mg
核黄素	0.35 mg	0.35	mg
烟酸	6.403 mg	6.403	mg	0.01%
泛酸	0.77 mg	0.77	mg
维生素B-6	0.691 mg	0.691	mg
维生素B-12	3 µg	3	µg
维生素A，RAE	7 µg	7	µg
视黄醇	7 µg	7	µg
维生素A，IU	23 IU	23	IU
维生素E（α-生育酚）	0.46 mg	0.46	mg
维生素E，β-	0 mg	0	mg
生育酚，伽玛	0.15 mg	0.15	mg
生育酚，三角洲	0.03 mg	0.03	mg
生育三烯酚，α-	0 mg	0	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg	0	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素K（叶绿醌）	1 µg	1	µg
Dihydrophylloquinone	0.9 µg	0.9	µg
甲萘醌-4	3.5 µg	3.5	µg
脂肪酸，总饱和	3.045 g	3.045	g	3.04%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.006 g	0.006	g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.185 g	0.185	g	0.18%
15：0单不饱和脂肪酸	0.033 g	0.033	g	0.03%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.705 g	1.705	g	1.70%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.093 g	0.093	g	0.09%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.996 g	0.996	g	1.00%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
22：0的饱和脂肪酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
24：0的饱和脂肪酸	0.004 g	0.004	g
脂肪酸，单不饱和共	3.405 g	3.405	g	3.40%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.044 g	0.044	g	0.04%
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.229 g	0.229	g	0.23%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.206 g	0.206	g	0.21%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.023 g	0.023	g	0.02%
17：1的单不饱和脂肪酸	0.064 g	0.064	g	0.06%
18：1的未分化	3.042 g	3.042	g	3.04%
18：1分的顺式	2.677 g	2.677	g	2.68%
18：1反式	0.365 g	0.365	g	0.36%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.026 g	0.026	g	0.03%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g	0	g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.742 g	0.742	g	0.74%
18：2未分化	0.556 g	0.556	g	0.56%
18：2 n-6系C，C	0.486 g	0.486	g	0.49%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.032 g	0.032	g	0.03%
18：2吨不进一步定义	0.037 g	0.037	g	0.04%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.037 g	0.037	g	0.04%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.035 g	0.035	g	0.04%
18：3的n-6 C，C，C	0.002 g	0.002	g
18：3I	0 g	0	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.005 g	0.005	g
20：3未分化	0.025 g	0.025	g	0.02%
20：3 n-3系	0 g	0	g
20：3 n-6系	0.025 g	0.025	g	0.02%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.077 g	0.077	g	0.08%
20：5 n-3系（EPA）	0.009 g	0.009	g	0.01%
22：4个多不饱和脂肪酸	0.009 g	0.009	g	0.01%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.022 g	0.022	g	0.02%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.002 g	0.002	g
脂肪酸，总反式	0.426 g	0.426	g	0.43%
脂肪酸，总反式单烯	0.388 g	0.388	g	0.39%
脂肪酸，总反式多烯	0.037 g	0.037	g	0.04%
胆固醇	87 mg	87	mg	0.09%
色氨酸	0.41 g	0.41	g	0.41%
苏氨酸	1.523 g	1.523	g	1.52%
异亮氨酸	1.618 g	1.618	g	1.62%
亮氨酸	2.795 g	2.795	g	2.80%
赖氨酸	3.1 g	3.1	g	3.1%
蛋氨酸	0.83 g	0.83	g	0.83%
胱氨酸	0.315 g	0.315	g	0.32%
苯丙氨酸	1.376 g	1.376	g	1.38%
酪氨酸	1.145 g	1.145	g	1.14%
缬氨酸	2.889 g	2.889	g	2.89%
精氨酸	2.238 g	2.238	g	2.24%

CRACKER桶，烤牛排中的营养素