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面食，全麦，煮熟（包括食品美国农业部的食品分配计划） 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	61.8 g	61.8%
能量（卡路里）	149 kcal
能量（焦耳）	625 kJ
蛋白	5.99 g	5.99%
总脂肪（脂肪）	1.71 g	1.71%
灰	0.44 g	0.44%
碳水化合物，通过差异	30.07 g	30.07%
纤维，总膳食	3.9 g	3.9%
糖，总	0.75 g	0.75%
蔗糖	0.2 g	0.2%
葡萄糖（葡萄糖）	0.07 g	0.07%
果糖	0.07 g	0.07%
乳糖	0 g
麦芽糖	0.4 g	0.4%
半乳糖	0 g
淀粉	25.51 g	25.51%
钙Ca	13 mg	0.01%
铁Fe	1.72 mg
镁，镁	54 mg	0.05%
磷，P	127 mg	0.13%
钾，K	96 mg	0.10%
钠，钠	4 mg
锌，锌	1.34 mg
铜，铜	0.225 mg
锰，锰	1.321 mg
硒，硒	36.3 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.156 mg
核黄素	0.099 mg
烟酸	3.126 mg
泛酸	0.268 mg
维生素B-6	0.093 mg
总叶酸	21 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	21 µg
叶酸，DFE	21 µg
胆碱，总	6.5 mg	0.01%
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	2 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	4 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	94 µg
维生素E（α-生育酚）	0.23 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素E，β-	0.08 mg
生育酚，伽玛	0.09 mg
生育酚，三角洲	0 mg
生育三烯酚，α-	0.18 mg
生育三烯酚，β	1.16 mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	0.6 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
甲萘醌-4	0 µg
脂肪酸，总饱和	0.243 g	0.24%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.004 g
15：0单不饱和脂肪酸	0.003 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.207 g	0.21%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.001 g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.021 g	0.02%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.002 g
22：0的饱和脂肪酸	0.003 g
24：0的饱和脂肪酸	0.002 g
脂肪酸，单不饱和共	0.176 g	0.18%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.002 g
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.002 g
16：1吨单不饱和脂肪酸	0 g
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g
18：1的未分化	0.168 g	0.17%
18：1分的顺式	0.168 g	0.17%
18：1反式	0 g
20：1二十碳烯酸，鳕	0.006 g	0.01%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.574 g	0.57%
18：2未分化	0.538 g	0.54%
18：2 n-6系C，C	0.538 g	0.54%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0 g
18：2吨不进一步定义	0 g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.036 g	0.04%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.036 g	0.04%
18：3的n-6 C，C，C	0 g
18：3I	0 g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g