蓝莓,野生,原料(阿拉斯加原住民)中的营养素

美国印第安人 阿拉斯加原住民食品

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蓝莓,野生,原料(阿拉斯加原住民) 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
85.48 g 85.48%
能量(卡路里) 61 kcal
能量(焦耳) 255 kJ
蛋白 1.22 g 1.22%
总脂肪(脂肪) 0.76 g 0.76%
0.23 g 0.23%
碳水化合物,通过差异 12.31 g 12.31%
纤维,总膳食 2.6 g 2.6%
糖,总 6.46 g 6.46%
蔗糖 0.01 g 0.01%
葡萄糖(葡萄糖) 3.1 g 3.1%
果糖 3.35 g 3.35%
乳糖 0 g
麦芽糖 0 g
半乳糖 0 g
淀粉 0 g
钙Ca 13 mg 0.01%
铁Fe 0.37 mg
镁,镁 7 mg 0.01%
磷,P 29 mg 0.03%
钾,K 75 mg 0.08%
钠,钠 6 mg 0.01%
锌,锌 0.2 mg
铜,铜 0.03 mg
锰,锰 2 mg
维生素C,总抗坏血酸 18.3 mg 0.02%
硫胺素 0.067 mg
核黄素 0.414 mg
烟酸 0.597 mg
泛酸 0.265 mg
维生素B-6 0.026 mg
总叶酸 33 µg
叶酸 0 µg
叶酸,食物 33 µg
叶酸,DFE 33 µg
维生素B-12 0 µg
维生素A,RAE 6 µg
视黄醇 0 µg
胡萝卜素,β 69 µg
胡萝卜素,α- 0 µg
β-隐黄素 0 µg
维生素A,IU 115 IU
番茄红素 0 µg
维生素E(α-生育酚) 1.69 mg
维生素E,增加 0 mg
维生素E,β- 0.01 mg
生育酚,伽玛 0.19 mg
生育酚,三角洲 0.01 mg
生育三烯酚,α- 0.04 mg
生育三烯酚,β 0 mg
生育三烯酚,伽玛 0.46 mg
生育三烯酚,三角洲 0 mg
维生素d(D2 + D3) 0 µg
维生素D 0 IU
维生素K(叶绿醌) 17.2 µg
Dihydrophylloquinone 0 µg
甲萘醌-4 0 µg
酒精,乙基 0 g
咖啡因 0 mg