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花生，西班牙语，生 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	6.39 g	6.39%
能量（卡路里）	570 kcal
能量（焦耳）	2386 kJ
蛋白	26.15 g	26.15%
总脂肪（脂肪）	49.6 g	49.6%
灰	2.03 g	2.03%
碳水化合物，通过差异	15.83 g	15.83%
纤维，总膳食	9.5 g	9.5%
钙Ca	106 mg	0.11%
铁Fe	3.91 mg
镁，镁	188 mg	0.19%
磷，P	388 mg	0.39%
钾，K	744 mg	0.74%
钠，钠	22 mg	0.02%
锌，锌	2.12 mg
铜，铜	0.9 mg
锰，锰	2.64 mg
硒，硒	7.2 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.675 mg
核黄素	0.135 mg
烟酸	15.925 mg	0.02%
泛酸	1.769 mg
维生素B-6	0.348 mg
总叶酸	240 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	240 µg
叶酸，DFE	240 µg
维生素B-12	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	0 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	0 µg
脂肪酸，总饱和	7.098 g	7.10%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.036 g	0.04%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.036 g	0.04%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.036 g	0.04%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.028 g	0.03%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	5.674 g	5.67%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.288 g	1.29%
脂肪酸，单不饱和共	22.325 g	22.32%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.045 g	0.04%
18：1的未分化	21.757 g	21.76%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.523 g	0.52%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	17.238 g	17.24%
18：2未分化	17.192 g	17.19%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.01 g	0.01%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.036 g	0.04%
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.254 g	0.25%
苏氨酸	0.896 g	0.90%
异亮氨酸	0.92 g	0.92%
亮氨酸	1.696 g	1.70%
赖氨酸	0.939 g	0.94%
蛋氨酸	0.321 g	0.32%
胱氨酸	0.335 g	0.34%
苯丙氨酸	1.356 g	1.36%
酪氨酸	1.063 g	1.06%
缬氨酸	1.097 g	1.10%
精氨酸	3.128 g	3.13%
组氨酸	0.661 g	0.66%
丙氨酸	1.039 g	1.04%
天冬氨酸	3.19 g	3.19%
谷氨酸	5.465 g	5.46%
甘氨酸	1.576 g	1.58%
脯氨酸	1.154 g	1.15%
丝氨酸	1.289 g	1.29%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg