转换计算器

猪肉，治愈，火腿，水产品，小腿，带骨，瘦肉和脂肪分离，不加热 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	61.56 g	61.56%
能量（卡路里）	243 kcal
能量（焦耳）	1016 kJ
蛋白	14.28 g	14.28%
总脂肪（脂肪）	20 g	20%
灰	2.74 g	2.74%
碳水化合物，通过差异	1.42 g	1.42%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0.86 g	0.86%
蔗糖	0.37 g	0.37%
葡萄糖（葡萄糖）	0.41 g	0.41%
果糖	0.07 g	0.07%
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
半乳糖	0 g
钙Ca	6 mg	0.01%
铁Fe	0.82 mg
镁，镁	14 mg	0.01%
磷，P	188 mg	0.19%
钾，K	215 mg	0.22%
钠，钠	936 mg	0.94%
锌，锌	1.85 mg
铜，铜	0.122 mg
锰，锰	0.022 mg
硒，硒	24.1 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.546 mg
核黄素	0.159 mg
烟酸	3.253 mg
泛酸	0.539 mg
维生素B-6	0.241 mg
总叶酸	1 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	1 µg
叶酸，DFE	1 µg
胆碱，总	67.9 mg	0.07%
甜菜碱	3.6 mg
维生素B-12	0.47 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	11 µg
视黄醇	11 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	36 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.41 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素E，β-	0 mg
生育酚，伽玛	0.1 mg
生育酚，三角洲	0 mg
生育三烯酚，α-	0.06 mg
生育三烯酚，β	0 mg
生育三烯酚，伽玛	0.04 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
维生素K（叶绿醌）	0 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
甲萘醌-4	0 µg
脂肪酸，总饱和	6.583 g	6.58%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.235 g	0.24%
15：0单不饱和脂肪酸	0 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	4.179 g	4.18%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.055 g	0.06%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	2.058 g	2.06%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.032 g	0.03%
22：0的饱和脂肪酸	0.024 g	0.02%
脂肪酸，单不饱和共	8.993 g	8.99%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.441 g	0.44%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g
18：1的未分化	8.41 g	8.41%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.142 g	0.14%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	2.689 g	2.69%
18：2未分化	2.393 g	2.39%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.105 g	0.10%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0.102 g	0.10%
20：3未分化	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.088 g	0.09%
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
脂肪酸，总反式	0.161 g	0.16%
胆固醇	55 mg	0.06%
色氨酸	0.129 g	0.13%
苏氨酸	0.625 g	0.62%
异亮氨酸	0.633 g	0.63%
亮氨酸	1.124 g	1.12%
赖氨酸	1.175 g	1.18%
蛋氨酸	0.332 g	0.33%
胱氨酸	0.161 g	0.16%
苯丙氨酸	0.564 g	0.56%