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奶酪，林堡 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	48.42 g	48.42%
能量（卡路里）	327 kcal
能量（焦耳）	1368 kJ
蛋白	20.05 g	20.05%
总脂肪（脂肪）	27.25 g	27.25%
灰	3.79 g	3.79%
碳水化合物，通过差异	0.49 g	0.49%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0.49 g	0.49%
钙Ca	497 mg	0.50%
铁Fe	0.13 mg
镁，镁	21 mg	0.02%
磷，P	393 mg	0.39%
钾，K	128 mg	0.13%
钠，钠	800 mg	0.8%
锌，锌	2.1 mg
铜，铜	0.021 mg
锰，锰	0.038 mg
硒，硒	14.5 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.08 mg
核黄素	0.503 mg
烟酸	0.158 mg
泛酸	1.177 mg
维生素B-6	0.086 mg
总叶酸	58 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	58 µg
叶酸，DFE	58 µg
胆碱，总	15.4 mg	0.02%
维生素B-12	1.04 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	340 µg
视黄醇	339 µg
胡萝卜素，β	15 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	1155 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.23 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0.5 µg
维生素D3（胆）	0.5 µg
维生素D	20 IU
维生素K（叶绿醌）	2.3 µg
脂肪酸，总饱和	16.746 g	16.75%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.803 g	0.80%
6：0己酸，己脂肪酸	0.489 g	0.49%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.275 g	0.28%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.481 g	0.48%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.87 g	0.87%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	2.787 g	2.79%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	7.401 g	7.40%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	3.054 g	3.05%
脂肪酸，单不饱和共	8.606 g	8.61%
16：1的未分化，十六，棕榈油	1.013 g	1.01%
18：1的未分化	7.179 g	7.18%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.495 g	0.50%
18：2未分化	0.339 g	0.34%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.156 g	0.16%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	90 mg	0.09%
色氨酸	0.289 g	0.29%
苏氨酸	0.739 g	0.74%
异亮氨酸	1.219 g	1.22%
亮氨酸	2.093 g	2.09%
赖氨酸	1.675 g	1.68%
蛋氨酸	0.619 g	0.62%
胱氨酸	0.11 g	0.11%
苯丙氨酸	1.116 g	1.12%
酪氨酸	1.197 g	1.20%
缬氨酸	1.439 g	1.44%
精氨酸	0.698 g	0.70%
组氨酸	0.578 g	0.58%
丙氨酸	0.666 g	0.67%
天冬氨酸	1.477 g	1.48%
谷氨酸	4.51 g	4.51%
甘氨酸	0.409 g	0.41%
脯氨酸	2.439 g	2.44%
丝氨酸	1.144 g	1.14%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg