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乳，酪乳，液，培养的，低脂 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	90.13 g	90.13%
能量（卡路里）	40 kcal
能量（焦耳）	169 kJ
蛋白	3.31 g	3.31%
总脂肪（脂肪）	1.07 g	1.07%
灰	0.89 g	0.89%
碳水化合物，通过差异	4.79 g	4.79%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	5.36 g	5.36%
钙Ca	116 mg	0.12%
铁Fe	0.05 mg
镁，镁	11 mg	0.01%
磷，P	89 mg	0.09%
钾，K	151 mg	0.15%
钠，钠	148 mg	0.15%
锌，锌	0.42 mg
铜，铜	0.011 mg
锰，锰	0.002 mg
硒，硒	2 µg
氟化物，F	4 µg
维生素C，总抗坏血酸	1 mg
硫胺素	0.034 mg
核黄素	0.154 mg
烟酸	0.058 mg
泛酸	0.275 mg
维生素B-6	0.034 mg
总叶酸	5 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	5 µg
叶酸，DFE	5 µg
胆碱，总	17.7 mg	0.02%
维生素B-12	0.22 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	14 µg
视黄醇	13 µg
胡萝卜素，β	1 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	47 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.05 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素E，β-	0.02 mg
生育酚，伽玛	0.03 mg
生育酚，三角洲	0.02 mg
生育三烯酚，α-	0 mg
生育三烯酚，β	0 mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D3（胆）	0 µg
维生素D	1 IU
维生素K（叶绿醌）	0.1 µg
脂肪酸，总饱和	0.66 g	0.66%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.029 g	0.03%
6：0己酸，己脂肪酸	0.017 g	0.02%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.01 g	0.01%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.022 g	0.02%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.025 g	0.02%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.089 g	0.09%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.231 g	0.23%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.107 g	0.11%
脂肪酸，单不饱和共	0.254 g	0.25%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.02 g	0.02%
18：1的未分化	0.221 g	0.22%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.033 g	0.03%
18：2未分化	0.02 g	0.02%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.013 g	0.01%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	4 mg
色氨酸	0.042 g	0.04%
苏氨酸	0.141 g	0.14%
异亮氨酸	0.171 g	0.17%
亮氨酸	0.313 g	0.31%
赖氨酸	0.277 g	0.28%
蛋氨酸	0.087 g	0.09%
胱氨酸	0.02 g	0.02%
苯丙氨酸	0.171 g	0.17%
酪氨酸	0.167 g	0.17%
缬氨酸	0.217 g	0.22%
精氨酸	0.095 g	0.10%
组氨酸	0.1 g	0.1%
丙氨酸	0.112 g	0.11%
天冬氨酸	0.283 g	0.28%
谷氨酸	0.744 g	0.74%
甘氨酸	0.066 g	0.07%
脯氨酸	0.326 g	0.33%
丝氨酸	0.199 g	0.20%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg