在麦当劳，烤饼（纯）的100 g (克)中，18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸的0.443 g。

烤饼5.3盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

麦当劳，烤饼（纯）

麦当劳，烤饼（纯）是快餐的一种类型。 麦当劳，烤饼（纯）中最重要的营养成分如下所列。

水	48.24 g	48.24	g	48.24%
能量（卡路里）	228 kcal	228	kcal
能量（焦耳）	954 kJ	954	kJ
蛋白	6 g	6	g	6%
总脂肪（脂肪）	5.84 g	5.84	g	5.84%
灰	1.65 g	1.65	g	1.65%
碳水化合物，通过差异	38.27 g	38.27	g	38.27%
纤维，总膳食	1.4 g	1.4	g	1.4%
糖，总	8.84 g	8.84	g	8.84%
蔗糖	3.9 g	3.9	g	3.9%
葡萄糖（葡萄糖）	1.05 g	1.05	g	1.05%
果糖	0.24 g	0.24	g	0.24%
乳糖	3.34 g	3.34	g	3.34%
麦芽糖	0.32 g	0.32	g	0.32%
半乳糖	0 g	0	g
钙Ca	84 mg	84	mg	0.08%
铁Fe	1.83 mg	1.83	mg
镁，镁	19 mg	19	mg	0.02%
磷，P	260 mg	260	mg	0.26%
钾，K	173 mg	173	mg	0.17%
钠，钠	358 mg	358	mg	0.36%
锌，锌	0.42 mg	0.42	mg
铜，铜	0.091 mg	0.091	mg
锰，锰	0.253 mg	0.253	mg
硫胺素	0.299 mg	0.299	mg
核黄素	0.267 mg	0.267	mg
烟酸	2.17 mg	2.17	mg
泛酸	0.711 mg	0.711	mg
维生素B-6	0.077 mg	0.077	mg
总叶酸	96 µg	96	µg
维生素A，RAE	3 µg	3	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	34 µg	34	µg
维生素A，IU	57 IU	57	IU
维生素E（α-生育酚）	0.7 mg	0.7	mg
脂肪酸，总饱和	1.158 g	1.158	g	1.16%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：0单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.678 g	0.678	g	0.68%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0 g	0	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.443 g	0.443	g	0.44%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.019 g	0.019	g	0.02%
22：0的饱和脂肪酸	0.017 g	0.017	g	0.02%
脂肪酸，单不饱和共	1.236 g	1.236	g	1.24%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.014 g	0.014	g	0.01%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	1.21 g	1.21	g	1.21%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.012 g	0.012	g	0.01%
脂肪酸，多不饱和共	2.978 g	2.978	g	2.98%
18：2未分化	2.657 g	2.657	g	2.66%
18：2 n-6系C，C	2.638 g	2.638	g	2.64%
18：2 T，T	0.018 g	0.018	g	0.02%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.321 g	0.321	g	0.32%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.321 g	0.321	g	0.32%
18：3的n-6 C，C，C	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0 g	0	g
20：3未分化	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
胆固醇	13 mg	13	mg	0.01%

麦当劳，烤饼（纯）中的营养素