在鸡，肉鸡或炸锅，颈部，只肉，生的100 g (克)中，16：1的未分化，十六，棕榈油的0.4 g。

单元（产率从1磅准备烹鸡） 颈部，骨骼和皮肤去除 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

鸡，肉鸡或炸锅，颈部，只肉，生

鸡，肉鸡或炸锅，颈部，只肉，生是家禽产品的一种类型。 鸡，肉鸡或炸锅，颈部，只肉，生中最重要的营养成分如下所列。

水	71.17 g	71.17	g	71.17%
能量（卡路里）	154 kcal	154	kcal
能量（焦耳）	644 kJ	644	kJ
蛋白	17.55 g	17.55	g	17.55%
总脂肪（脂肪）	8.78 g	8.78	g	8.78%
灰	0.69 g	0.69	g	0.69%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
钙Ca	27 mg	27	mg	0.03%
铁Fe	2.06 mg	2.06	mg
镁，镁	17 mg	17	mg	0.02%
磷，P	113 mg	113	mg	0.11%
钾，K	175 mg	175	mg	0.18%
钠，钠	81 mg	81	mg	0.08%
锌，锌	2.68 mg	2.68	mg
铜，铜	0.109 mg	0.109	mg
锰，锰	0.035 mg	0.035	mg
硒，硒	13.5 µg	13.5	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.054 mg	0.054	mg
核黄素	0.228 mg	0.228	mg
烟酸	4.119 mg	4.119	mg
泛酸	1.09 mg	1.09	mg
维生素B-6	0.29 mg	0.29	mg
总叶酸	8 µg	8	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	8 µg	8	µg
叶酸，DFE	8 µg	8	µg
维生素B-12	0.32 µg	0.32	µg
维生素A，RAE	44 µg	44	µg
视黄醇	44 µg	44	µg
维生素A，IU	146 IU	146	IU
脂肪酸，总饱和	2.25 g	2.25	g	2.25%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.04 g	0.04	g	0.04%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.05 g	0.05	g	0.05%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.5 g	1.5	g	1.5%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.59 g	0.59	g	0.59%
脂肪酸，单不饱和共	2.73 g	2.73	g	2.73%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.4 g	0.4	g	0.4%
18：1的未分化	2.27 g	2.27	g	2.27%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.02 g	0.02	g	0.02%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	2.18 g	2.18	g	2.18%
18：2未分化	1.67 g	1.67	g	1.67%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.07 g	0.07	g	0.07%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.21 g	0.21	g	0.21%
20：5 n-3系（EPA）	0.02 g	0.02	g	0.02%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.04 g	0.04	g	0.04%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.08 g	0.08	g	0.08%
胆固醇	83 mg	83	mg	0.08%
色氨酸	0.205 g	0.205	g	0.20%
苏氨酸	0.741 g	0.741	g	0.74%
异亮氨酸	0.926 g	0.926	g	0.93%
亮氨酸	1.316 g	1.316	g	1.32%
赖氨酸	1.491 g	1.491	g	1.49%
蛋氨酸	0.486 g	0.486	g	0.49%
胱氨酸	0.225 g	0.225	g	0.22%
苯丙氨酸	0.696 g	0.696	g	0.70%
酪氨酸	0.592 g	0.592	g	0.59%
缬氨酸	0.87 g	0.87	g	0.87%
精氨酸	1.058 g	1.058	g	1.06%
组氨酸	0.545 g	0.545	g	0.54%
丙氨酸	0.957 g	0.957	g	0.96%
天冬氨酸	1.563 g	1.563	g	1.56%
谷氨酸	2.627 g	2.627	g	2.63%
甘氨酸	0.862 g	0.862	g	0.86%
脯氨酸	0.721 g	0.721	g	0.72%
丝氨酸	0.604 g	0.604	g	0.60%

鸡，肉鸡或炸锅，颈部，只肉，生中的营养素