在鸡，肉鸡或炸锅，内脏，煮熟，焖的100 g (克)中，维生素C，总抗坏血酸的12.5 mg。

盎司 杯切碎或骰子 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

鸡，肉鸡或炸锅，内脏，煮熟，焖

鸡，肉鸡或炸锅，内脏，煮熟，焖是家禽产品的一种类型。 鸡，肉鸡或炸锅，内脏，煮熟，焖中最重要的营养成分如下所列。

水	67.72 g	67.72	g
能量（卡路里）	157 kcal	157	kcal
能量（焦耳）	655 kJ	655	kJ
蛋白	27.15 g	27.15	g
总脂肪（脂肪）	4.5 g	4.5	g
灰	1.12 g	1.12	g
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	14 mg	14	mg
铁Fe	7.04 mg	7.04	mg
镁，镁	14 mg	14	mg
磷，P	289 mg	289	mg
钾，K	224 mg	224	mg
钠，钠	67 mg	67	mg
锌，锌	4.23 mg	4.23	mg
铜，铜	0.331 mg	0.331	mg
锰，锰	0.199 mg	0.199	mg
硒，硒	59.6 µg	59.6	µg
维生素C，总抗坏血酸	12.5 mg	12.5	mg
硫胺素	0.143 mg	0.143	mg
核黄素	1.052 mg	1.052	mg
烟酸	6.625 mg	6.625	mg
泛酸	3.274 mg	3.274	mg
维生素B-6	0.397 mg	0.397	mg
总叶酸	257 µg	257	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	257 µg	257	µg
叶酸，DFE	257 µg	257	µg
胆碱，总	178.1 mg	178.1	mg
甜菜碱	6.8 mg	6.8	mg
维生素B-12	9.44 µg	9.44	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	1753 µg	1753	µg
视黄醇	1751 µg	1751	µg
胡萝卜素，β	13 µg	13	µg
胡萝卜素，α-	5 µg	5	µg
β-隐黄素	5 µg	5	µg
维生素A，IU	5869 IU	5869	IU
番茄红素	12 µg	12	µg
叶黄素+玉米黄质	37 µg	37	µg
维生素E（α-生育酚）	0.46 mg	0.46	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	0 mg	0	mg
生育酚，伽玛	0.22 mg	0.22	mg
生育酚，三角洲	0 mg	0	mg
生育三烯酚，α-	0.01 mg	0.01	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg	0	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D3（胆）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	1.322 g	1.322	g
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.001 g	0.001	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.007 g	0.007	g
15：0单不饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.745 g	0.745	g
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.002 g	0.002	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.553 g	0.553	g
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.003 g	0.003	g
22：0的饱和脂肪酸	0.01 g	0.01	g
脂肪酸，单不饱和共	0.962 g	0.962	g
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.1 g	0.1	g
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	0.847 g	0.847	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0.015 g	0.015	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.812 g	0.812	g
18：2未分化	0.484 g	0.484	g
18：2 n-6系C，C	0.316 g	0.316	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.012 g	0.012	g
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.009 g	0.009	g
18：3的n-6 C，C，C	0.006 g	0.006	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.019 g	0.019	g
20：3未分化	0.001 g	0.001	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.297 g	0.297	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0.103 g	0.103	g
胆固醇	442 mg	442	mg
色氨酸	0.109 g	0.109	g
苏氨酸	0.449 g	0.449	g
异亮氨酸	0.504 g	0.504	g
亮氨酸	0.937 g	0.937	g
赖氨酸	0.825 g	0.825	g
蛋氨酸	0.268 g	0.268	g
胱氨酸	0.168 g	0.168	g
苯丙氨酸	0.51 g	0.51	g
酪氨酸	0.404 g	0.404	g

鸡，肉鸡或炸锅，内脏，煮熟，焖中的营养素