在鸡，烤，肉只，煮熟，烤的100 g (克)中，总叶酸的5 µg。

杯，切碎或切块 单元（产率从1磅准备烹鸡） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

鸡，烤，肉只，煮熟，烤

鸡，烤，肉只，煮熟，烤是家禽产品的一种类型。 鸡，烤，肉只，煮熟，烤中最重要的营养成分如下所列。

水	67.41 g	67.41	g	67.41%
能量（卡路里）	167 kcal	167	kcal
能量（焦耳）	699 kJ	699	kJ
蛋白	25.01 g	25.01	g	25.01%
总脂肪（脂肪）	6.63 g	6.63	g	6.63%
灰	0.95 g	0.95	g	0.95%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
钙Ca	12 mg	12	mg	0.01%
铁Fe	1.21 mg	1.21	mg
镁，镁	21 mg	21	mg	0.02%
磷，P	192 mg	192	mg	0.19%
钾，K	229 mg	229	mg	0.23%
钠，钠	75 mg	75	mg	0.08%
锌，锌	1.52 mg	1.52	mg
铜，铜	0.057 mg	0.057	mg
锰，锰	0.017 mg	0.017	mg
硒，硒	24.6 µg	24.6	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.062 mg	0.062	mg
核黄素	0.147 mg	0.147	mg
烟酸	7.881 mg	7.881	mg	0.01%
泛酸	0.972 mg	0.972	mg
维生素B-6	0.41 mg	0.41	mg
总叶酸	5 µg	5	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	5 µg	5	µg
叶酸，DFE	5 µg	5	µg
维生素B-12	0.29 µg	0.29	µg
维生素A，RAE	12 µg	12	µg
视黄醇	12 µg	12	µg
维生素A，IU	41 IU	41	IU
脂肪酸，总饱和	1.81 g	1.81	g	1.81%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.01 g	0.01	g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.05 g	0.05	g	0.05%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.27 g	1.27	g	1.27%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.42 g	0.42	g	0.42%
脂肪酸，单不饱和共	2.5 g	2.5	g	2.5%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.34 g	0.34	g	0.34%
18：1的未分化	2.08 g	2.08	g	2.08%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.04 g	0.04	g	0.04%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	1.51 g	1.51	g	1.51%
18：2未分化	1.24 g	1.24	g	1.24%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.06 g	0.06	g	0.06%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.1 g	0.1	g	0.1%
20：5 n-3系（EPA）	0.01 g	0.01	g	0.01%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.02 g	0.02	g	0.02%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.03 g	0.03	g	0.03%
胆固醇	75 mg	75	mg	0.08%
色氨酸	0.292 g	0.292	g	0.29%
苏氨酸	1.056 g	1.056	g	1.06%
异亮氨酸	1.321 g	1.321	g	1.32%
亮氨酸	1.877 g	1.877	g	1.88%
赖氨酸	2.125 g	2.125	g	2.12%
蛋氨酸	0.693 g	0.693	g	0.69%
胱氨酸	0.32 g	0.32	g	0.32%
苯丙氨酸	0.993 g	0.993	g	0.99%
酪氨酸	0.844 g	0.844	g	0.84%
缬氨酸	1.24 g	1.24	g	1.24%
精氨酸	1.509 g	1.509	g	1.51%
组氨酸	0.776 g	0.776	g	0.78%
丙氨酸	1.365 g	1.365	g	1.36%
天冬氨酸	2.229 g	2.229	g	2.23%
谷氨酸	3.745 g	3.745	g	3.74%
甘氨酸	1.229 g	1.229	g	1.23%
脯氨酸	1.029 g	1.029	g	1.03%
丝氨酸	0.86 g	0.86	g	0.86%

鸡，烤，肉只，煮熟，烤中的营养素