在鲸，露脊，皮肤和皮下脂肪（食用鲸皮）（阿拉斯加原住民）的100 g (克)中，胆固醇的54 mg。

克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

鲸，露脊，皮肤和皮下脂肪（食用鲸皮）（阿拉斯加原住民）

鲸，露脊，皮肤和皮下脂肪（食用鲸皮）（阿拉斯加原住民）是美国印第安人 阿拉斯加原住民食品的一种类型。 鲸，露脊，皮肤和皮下脂肪（食用鲸皮）（阿拉斯加原住民）中最重要的营养成分如下所列。

水	40 g	40	g
能量（卡路里）	465 kcal	465	kcal
能量（焦耳）	1947 kJ	1947	kJ
蛋白	12.6 g	12.6	g
总脂肪（脂肪）	46.1 g	46.1	g
灰	0.1 g	0.1	g
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
钙Ca	5 mg	5	mg
磷，P	87 mg	87	mg
硫胺素	0.08 mg	0.08	mg
核黄素	0.02 mg	0.02	mg
烟酸	0.8 mg	0.8	mg
维生素A，IU	750 IU	750	IU
脂肪酸，总饱和	6.56 g	6.56	g
脂肪酸，单不饱和共	28.12 g	28.12	g
脂肪酸，多不饱和共	7.97 g	7.97	g
18：2未分化	0.12 g	0.12	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.45 g	0.45	g
胆固醇	54 mg	54	mg

鲸，露脊，皮肤和皮下脂肪（食用鲸皮）（阿拉斯加原住民）中的营养素