在鱼，鲑鱼，红鲑鱼，煮熟，干热的100 g (克)中，维生素A，RAE的58 µg。

盎司 鱼片 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

鱼，鲑鱼，红鲑鱼，煮熟，干热

鱼，鲑鱼，红鲑鱼，煮熟，干热是鱼类和贝类产品的一种类型。 鱼，鲑鱼，红鲑鱼，煮熟，干热中最重要的营养成分如下所列。

水	67.33 g	67.33	g
能量（卡路里）	156 kcal	156	kcal
能量（焦耳）	653 kJ	653	kJ
蛋白	26.48 g	26.48	g
总脂肪（脂肪）	5.57 g	5.57	g
灰	1.5 g	1.5	g
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
蔗糖	0 g	0	g
葡萄糖（葡萄糖）	0 g	0	g
果糖	0 g	0	g
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0 g	0	g
半乳糖	0 g	0	g
淀粉	0 g	0	g
钙Ca	11 mg	11	mg
铁Fe	0.52 mg	0.52	mg
镁，镁	36 mg	36	mg
磷，P	305 mg	305	mg
钾，K	436 mg	436	mg
钠，钠	92 mg	92	mg
锌，锌	0.55 mg	0.55	mg
铜，铜	0.076 mg	0.076	mg
锰，锰	0.013 mg	0.013	mg
硒，硒	35.5 µg	35.5	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.157 mg	0.157	mg
核黄素	0.246 mg	0.246	mg
烟酸	10.123 mg	10.123	mg
泛酸	1.274 mg	1.274	mg
维生素B-6	0.827 mg	0.827	mg
总叶酸	7 µg	7	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	7 µg	7	µg
叶酸，DFE	7 µg	7	µg
胆碱，总	112.6 mg	112.6	mg
维生素B-12	4.47 µg	4.47	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	58 µg	58	µg
视黄醇	58 µg	58	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	193 IU	193	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.99 mg	0.99	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	0.01 mg	0.01	mg
生育酚，伽玛	0.19 mg	0.19	mg
生育酚，三角洲	0.22 mg	0.22	mg
生育三烯酚，α-	0 mg	0	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg	0	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	16.7 µg	16.7	µg
维生素D3（胆）	16.7 µg	16.7	µg
维生素D	670 IU	670	IU
维生素K（叶绿醌）	0.1 µg	0.1	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
甲萘醌-4	0.4 µg	0.4	µg
脂肪酸，总饱和	0.969 g	0.969	g
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.001 g	0.001	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.003 g	0.003	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.15 g	0.15	g
15：0单不饱和脂肪酸	0.018 g	0.018	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.653 g	0.653	g
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.013 g	0.013	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.124 g	0.124	g
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.006 g	0.006	g
22：0的饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
24：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	1.864 g	1.864	g
14：1的单不饱和脂肪酸	0.004 g	0.004	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.164 g	0.164	g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.015 g	0.015	g
18：1的未分化	0.843 g	0.843	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0.447 g	0.447	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.374 g	0.374	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0.017 g	0.017	g
脂肪酸，多不饱和共	1.327 g	1.327	g
18：2未分化	0.19 g	0.19	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.058 g	0.058	g
18：4十八碳四，十八碳四	0.064 g	0.064	g
20：2 n-6系C，C	0.019 g	0.019	g
20：3未分化	0.017 g	0.017	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.02 g	0.02	g
20：5 n-3系（EPA）	0.299 g	0.299	g
22：4个多不饱和脂肪酸	0.003 g	0.003	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.093 g	0.093	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.56 g	0.56	g
脂肪酸，总反式	0.023 g	0.023	g
胆固醇	61 mg	61	mg
色氨酸	0.335 g	0.335	g
苏氨酸	1.247 g	1.247	g

鱼，鲑鱼，红鲑鱼，煮熟，干热中的营养素