在鱼，鲈鱼，淡水鱼，品种混杂，煮熟，干热的100 g (克)中，18：1的未分化的1.272 g。

鱼片 盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

鱼，鲈鱼，淡水鱼，品种混杂，煮熟，干热

鱼，鲈鱼，淡水鱼，品种混杂，煮熟，干热是鱼类和贝类产品的一种类型。 鱼，鲈鱼，淡水鱼，品种混杂，煮熟，干热中最重要的营养成分如下所列。

水	68.79 g	68.79	g	68.79%
能量（卡路里）	146 kcal	146	kcal
能量（焦耳）	611 kJ	611	kJ
蛋白	24.18 g	24.18	g	24.18%
总脂肪（脂肪）	4.73 g	4.73	g	4.73%
灰	1.95 g	1.95	g	1.95%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
钙Ca	103 mg	103	mg	0.10%
铁Fe	1.91 mg	1.91	mg
镁，镁	38 mg	38	mg	0.04%
磷，P	256 mg	256	mg	0.26%
钾，K	456 mg	456	mg	0.46%
钠，钠	90 mg	90	mg	0.09%
锌，锌	0.83 mg	0.83	mg
铜，铜	0.119 mg	0.119	mg
锰，锰	1.14 mg	1.14	mg
硒，硒	16.2 µg	16.2	µg
维生素C，总抗坏血酸	2.1 mg	2.1	mg
硫胺素	0.087 mg	0.087	mg
核黄素	0.09 mg	0.09	mg
烟酸	1.522 mg	1.522	mg
泛酸	0.865 mg	0.865	mg
维生素B-6	0.138 mg	0.138	mg
总叶酸	17 µg	17	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	17 µg	17	µg
叶酸，DFE	17 µg	17	µg
维生素B-12	2.31 µg	2.31	µg
维生素A，RAE	35 µg	35	µg
视黄醇	35 µg	35	µg
维生素A，IU	115 IU	115	IU
脂肪酸，总饱和	1.001 g	1.001	g	1.00%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.112 g	0.112	g	0.11%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.761 g	0.761	g	0.76%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.128 g	0.128	g	0.13%
脂肪酸，单不饱和共	1.835 g	1.835	g	1.84%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.49 g	0.49	g	0.49%
18：1的未分化	1.272 g	1.272	g	1.27%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.073 g	0.073	g	0.07%
脂肪酸，多不饱和共	1.36 g	1.36	g	1.36%
18：2未分化	0.112 g	0.112	g	0.11%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.142 g	0.142	g	0.14%
18：4十八碳四，十八碳四	0.05 g	0.05	g	0.05%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.185 g	0.185	g	0.18%
20：5 n-3系（EPA）	0.305 g	0.305	g	0.30%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.108 g	0.108	g	0.11%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.458 g	0.458	g	0.46%
胆固醇	87 mg	87	mg	0.09%
色氨酸	0.271 g	0.271	g	0.27%
苏氨酸	1.06 g	1.06	g	1.06%
异亮氨酸	1.114 g	1.114	g	1.11%
亮氨酸	1.965 g	1.965	g	1.96%
赖氨酸	2.221 g	2.221	g	2.22%
蛋氨酸	0.716 g	0.716	g	0.72%
胱氨酸	0.259 g	0.259	g	0.26%
苯丙氨酸	0.944 g	0.944	g	0.94%
酪氨酸	0.816 g	0.816	g	0.82%
缬氨酸	1.246 g	1.246	g	1.25%
精氨酸	1.447 g	1.447	g	1.45%
组氨酸	0.712 g	0.712	g	0.71%
丙氨酸	1.462 g	1.462	g	1.46%
天冬氨酸	2.476 g	2.476	g	2.48%
谷氨酸	3.61 g	3.61	g	3.61%
甘氨酸	1.161 g	1.161	g	1.16%
脯氨酸	0.855 g	0.855	g	0.86%
丝氨酸	0.987 g	0.987	g	0.99%

鱼，鲈鱼，淡水鱼，品种混杂，煮熟，干热中的营养素