在鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，生的100 g (克)中，锰，锰的0.015 mg。

盎司 鱼片 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，生

鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，生是鱼类和贝类产品的一种类型。 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，生中最重要的营养成分如下所列。

水	70.58 g	70.58	g
能量（卡路里）	103 kcal	103	kcal
能量（焦耳）	431 kJ	431	kJ
蛋白	22 g	22	g
总脂肪（脂肪）	1.01 g	1.01	g
灰	1.3 g	1.3	g
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
钙Ca	29 mg	29	mg
铁Fe	1.25 mg	1.25	mg
镁，镁	34 mg	34	mg
磷，P	222 mg	222	mg
钾，K	407 mg	407	mg
钠，钠	37 mg	37	mg
锌，锌	0.82 mg	0.82	mg
铜，铜	0.086 mg	0.086	mg
锰，锰	0.015 mg	0.015	mg
硒，硒	36.5 µg	36.5	µg
维生素C，总抗坏血酸	1 mg	1	mg
硫胺素	0.033 mg	0.033	mg
核黄素	0.1 mg	0.1	mg
烟酸	15.4 mg	15.4	mg
泛酸	0.42 mg	0.42	mg
维生素B-6	0.85 mg	0.85	mg
总叶酸	9 µg	9	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	9 µg	9	µg
叶酸，DFE	9 µg	9	µg
维生素B-12	1.9 µg	1.9	µg
维生素A，RAE	16 µg	16	µg
视黄醇	16 µg	16	µg
维生素A，IU	52 IU	52	IU
脂肪酸，总饱和	0.328 g	0.328	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.04 g	0.04	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.233 g	0.233	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.055 g	0.055	g
脂肪酸，单不饱和共	0.19 g	0.19	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.036 g	0.036	g
18：1的未分化	0.131 g	0.131	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0.017 g	0.017	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.006 g	0.006	g
脂肪酸，多不饱和共	0.315 g	0.315	g
18：2未分化	0.016 g	0.016	g
18：4十八碳四，十八碳四	0.004 g	0.004	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.026 g	0.026	g
20：5 n-3系（EPA）	0.071 g	0.071	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.013 g	0.013	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.185 g	0.185	g
胆固醇	47 mg	47	mg
色氨酸	0.246 g	0.246	g
苏氨酸	0.964 g	0.964	g
异亮氨酸	1.014 g	1.014	g
亮氨酸	1.788 g	1.788	g
赖氨酸	2.02 g	2.02	g
蛋氨酸	0.651 g	0.651	g
胱氨酸	0.236 g	0.236	g
苯丙氨酸	0.859 g	0.859	g
酪氨酸	0.743 g	0.743	g
缬氨酸	1.133 g	1.133	g
精氨酸	1.316 g	1.316	g
组氨酸	0.648 g	0.648	g
丙氨酸	1.331 g	1.331	g
天冬氨酸	2.253 g	2.253	g
谷氨酸	3.284 g	3.284	g
甘氨酸	1.056 g	1.056	g
脯氨酸	0.778 g	0.778	g
丝氨酸	0.898 g	0.898	g

鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，生中的营养素