在鱼，海鲈，大西洋，原料的100 g (克)中，脂肪酸，总饱和的0.273 g。

盎司，去骨 鱼片 盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

鱼，海鲈，大西洋，原料

鱼，海鲈，大西洋，原料是鱼类和贝类产品的一种类型。 鱼，海鲈，大西洋，原料中最重要的营养成分如下所列。

水	83.07 g	83.07	g	83.07%
能量（卡路里）	79 kcal	79	kcal
能量（焦耳）	332 kJ	332	kJ
蛋白	15.31 g	15.31	g	15.31%
总脂肪（脂肪）	1.54 g	1.54	g	1.54%
灰	1.2 g	1.2	g	1.2%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
葡萄糖（葡萄糖）	0 g	0	g
果糖	0 g	0	g
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0 g	0	g
半乳糖	0 g	0	g
淀粉	0 g	0	g
钙Ca	28 mg	28	mg	0.03%
铁Fe	0.22 mg	0.22	mg
镁，镁	23 mg	23	mg	0.02%
磷，P	248 mg	248	mg	0.25%
钾，K	187 mg	187	mg	0.19%
钠，钠	287 mg	287	mg	0.29%
锌，锌	0.29 mg	0.29	mg
铜，铜	0.021 mg	0.021	mg
锰，锰	0.011 mg	0.011	mg
硒，硒	28.6 µg	28.6	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.04 mg	0.04	mg
核黄素	0.048 mg	0.048	mg
烟酸	1.005 mg	1.005	mg
泛酸	0.272 mg	0.272	mg
维生素B-6	0.073 mg	0.073	mg
总叶酸	9 µg	9	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	9 µg	9	µg
叶酸，DFE	9 µg	9	µg
胆碱，总	65 mg	65	mg	0.06%
维生素B-12	1.5 µg	1.5	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	12 µg	12	µg
视黄醇	12 µg	12	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	40 IU	40	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.76 mg	0.76	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	0 mg	0	mg
生育酚，伽玛	0 mg	0	mg
生育酚，三角洲	0 mg	0	mg
生育三烯酚，α-	0 mg	0	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg	0	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	1.2 µg	1.2	µg
维生素D3（胆）	1.2 µg	1.2	µg
维生素D	48 IU	48	IU
维生素K（叶绿醌）	0.1 µg	0.1	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
甲萘醌-4	0.2 µg	0.2	µg
脂肪酸，总饱和	0.273 g	0.273	g	0.27%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.002 g	0.002	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.06 g	0.06	g	0.06%
15：0单不饱和脂肪酸	0.004 g	0.004	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.155 g	0.155	g	0.16%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.003 g	0.003	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.046 g	0.046	g	0.05%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.002 g	0.002	g
22：0的饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
24：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	0.475 g	0.475	g	0.48%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.002 g	0.002	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.077 g	0.077	g	0.08%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.075 g	0.075	g	0.08%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.002 g	0.002	g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.012 g	0.012	g	0.01%
18：1的未分化	0.188 g	0.188	g	0.19%
18：1分的顺式	0.185 g	0.185	g	0.18%
18：1反式	0.003 g	0.003	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0.153 g	0.153	g	0.15%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.029 g	0.029	g	0.03%
22：1c中的饱和脂肪酸	0.028 g	0.028	g	0.03%
22：1吨饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0.014 g	0.014	g	0.01%
脂肪酸，多不饱和共	0.304 g	0.304	g	0.30%
18：2未分化	0.032 g	0.032	g	0.03%
18：2 n-6系C，C	0.027 g	0.027	g	0.03%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.002 g	0.002	g
18：2吨不进一步定义	0.003 g	0.003	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.016 g	0.016	g	0.02%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.015 g	0.015	g	0.02%
18：3的n-6 C，C，C	0.001 g	0.001	g
18：4十八碳四，十八碳四	0.008 g	0.008	g	0.01%
20：2 n-6系C，C	0.004 g	0.004	g

鱼，海鲈，大西洋，原料中的营养素