在香料，牛至，干燥的100 g (克)中，维生素E（α-生育酚）的18.26 mg。

茶匙，叶子 茶匙，地面 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

香料，牛至，干燥

香料，牛至，干燥是香料和草药的一种类型。 香料，牛至，干燥中最重要的营养成分如下所列。

水	9.93 g	9.93	g	9.93%
能量（卡路里）	265 kcal	265	kcal
能量（焦耳）	1107 kJ	1107	kJ
蛋白	9 g	9	g	9%
总脂肪（脂肪）	4.28 g	4.28	g	4.28%
灰	7.87 g	7.87	g	7.87%
碳水化合物，通过差异	68.92 g	68.92	g	68.92%
纤维，总膳食	42.5 g	42.5	g	42.5%
糖，总	4.09 g	4.09	g	4.09%
蔗糖	0.91 g	0.91	g	0.91%
葡萄糖（葡萄糖）	1.9 g	1.9	g	1.9%
果糖	1.13 g	1.13	g	1.13%
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0 g	0	g
半乳糖	0.15 g	0.15	g	0.15%
钙Ca	1597 mg	1597	mg	1.60%
铁Fe	36.8 mg	36.8	mg	0.04%
镁，镁	270 mg	270	mg	0.27%
磷，P	148 mg	148	mg	0.15%
钾，K	1260 mg	1260	mg	1.26%
钠，钠	25 mg	25	mg	0.02%
锌，锌	2.69 mg	2.69	mg
铜，铜	0.633 mg	0.633	mg
锰，锰	4.99 mg	4.99	mg
硒，硒	4.5 µg	4.5	µg
维生素C，总抗坏血酸	2.3 mg	2.3	mg
硫胺素	0.177 mg	0.177	mg
核黄素	0.528 mg	0.528	mg
烟酸	4.64 mg	4.64	mg
泛酸	0.921 mg	0.921	mg
维生素B-6	1.044 mg	1.044	mg
总叶酸	237 µg	237	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	237 µg	237	µg
叶酸，DFE	237 µg	237	µg
胆碱，总	32.3 mg	32.3	mg	0.03%
甜菜碱	9.8 mg	9.8	mg	0.01%
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	85 µg	85	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	1007 µg	1007	µg
胡萝卜素，α-	20 µg	20	µg
β-隐黄素	7 µg	7	µg
维生素A，IU	1701 IU	1701	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	1895 µg	1895	µg
维生素E（α-生育酚）	18.26 mg	18.26	mg	0.02%
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	0 mg	0	mg
生育酚，伽玛	24.42 mg	24.42	mg	0.02%
生育酚，三角洲	0.92 mg	0.92	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	621.7 µg	621.7	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	1.551 g	1.551	g	1.55%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.004 g	0.004	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.246 g	0.246	g	0.25%
13：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.004 g	0.004	g
15：0单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.792 g	0.792	g	0.79%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0 g	0	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.505 g	0.505	g	0.50%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0 g	0	g
22：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	0.716 g	0.716	g	0.72%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.004 g	0.004	g
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	0.712 g	0.712	g	0.71%
18：1分的顺式	0.712 g	0.712	g	0.71%
18：1反式	0 g	0	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	1.369 g	1.369	g	1.37%
18：2未分化	0.748 g	0.748	g	0.75%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.621 g	0.621	g	0.62%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.621 g	0.621	g	0.62%
18：3的n-6 C，C，C	0 g	0	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0 g	0	g
20：3未分化	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
脂肪酸，总反式单烯	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
植物甾醇	203 mg	203	mg	0.20%
色氨酸	0.203 g	0.203	g	0.20%
苏氨酸	0.322 g	0.322	g	0.32%

香料，牛至，干燥中的营养素