在饼干，黄油和糖，巧克力结冰或填充的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的0.1 g。

饼干 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

饼干，黄油和糖，巧克力结冰或填充

饼干，黄油和糖，巧克力结冰或填充是烘焙产品的一种类型。 饼干，黄油和糖，巧克力结冰或填充中最重要的营养成分如下所列。

水	2 g	2	g	2%
能量（卡路里）	503 kcal	503	kcal
能量（焦耳）	2105 kJ	2105	kJ
蛋白	4.1 g	4.1	g	4.1%
总脂肪（脂肪）	23.5 g	23.5	g	23.5%
灰	1.57 g	1.57	g	1.57%
碳水化合物，通过差异	68.83 g	68.83	g	68.83%
纤维，总膳食	1.9 g	1.9	g	1.9%
糖，总	33.8 g	33.8	g	33.8%
钙Ca	19 mg	19	mg	0.02%
铁Fe	2.44 mg	2.44	mg
镁，镁	13 mg	13	mg	0.01%
磷，P	74 mg	74	mg	0.07%
钾，K	234 mg	234	mg	0.23%
钠，钠	301 mg	301	mg	0.30%
锌，锌	0.2 mg	0.2	mg
铜，铜	0.365 mg	0.365	mg
硒，硒	9 µg	9	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.34 mg	0.34	mg
核黄素	0.19 mg	0.19	mg
烟酸	2.1 mg	2.1	mg
维生素B-6	0.026 mg	0.026	mg
总叶酸	71 µg	71	µg
叶酸	33 µg	33	µg
叶酸，食物	38 µg	38	µg
叶酸，DFE	94 µg	94	µg
胆碱，总	6.7 mg	6.7	mg	0.01%
维生素B-12	0.03 µg	0.03	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	1 IU	1	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	7 µg	7	µg
维生素E（α-生育酚）	1.81 mg	1.81	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	1 IU	1	IU
维生素K（叶绿醌）	6.6 µg	6.6	µg
脂肪酸，总饱和	14.8 g	14.8	g	14.8%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
6：0己酸，己脂肪酸	0.001 g	0.001	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.001 g	0.001	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.002 g	0.002	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.001 g	0.001	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.1 g	0.1	g	0.1%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	9.284 g	9.284	g	9.28%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	5.362 g	5.362	g	5.36%
脂肪酸，单不饱和共	2.7 g	2.7	g	2.7%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.025 g	0.025	g	0.02%
18：1的未分化	2.669 g	2.669	g	2.67%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	5.1 g	5.1	g	5.1%
18：2未分化	4.73 g	4.73	g	4.73%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.357 g	0.357	g	0.36%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0.49 g	0.49	g	0.49%
胆固醇	1 mg	1	mg
色氨酸	0.053 g	0.053	g	0.05%
苏氨酸	0.13 g	0.13	g	0.13%
异亮氨酸	0.145 g	0.145	g	0.14%
亮氨酸	0.259 g	0.259	g	0.26%
赖氨酸	0.137 g	0.137	g	0.14%
蛋氨酸	0.058 g	0.058	g	0.06%
胱氨酸	0.069 g	0.069	g	0.07%
苯丙氨酸	0.193 g	0.193	g	0.19%
酪氨酸	0.131 g	0.131	g	0.13%
缬氨酸	0.192 g	0.192	g	0.19%
精氨酸	0.185 g	0.185	g	0.18%
组氨酸	0.079 g	0.079	g	0.08%
丙氨酸	0.15 g	0.15	g	0.15%
天冬氨酸	0.264 g	0.264	g	0.26%
谷氨酸	1.009 g	1.009	g	1.01%
甘氨酸	0.155 g	0.155	g	0.16%
脯氨酸	0.333 g	0.333	g	0.33%
丝氨酸	0.185 g	0.185	g	0.18%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	7 mg	7	mg	0.01%
可可碱	237 mg	237	mg	0.24%

饼干，黄油和糖，巧克力结冰或填充中的营养素