在饼干，财富的100 g (克)中，12：0十二烷，月桂酸脂肪酸的0 g。

盎司 曲奇饼 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

饼干，财富

饼干，财富是烘焙产品的一种类型。 饼干，财富中最重要的营养成分如下所列。

水	8 g	8	g	8%
能量（卡路里）	378 kcal	378	kcal
能量（焦耳）	1582 kJ	1582	kJ
蛋白	4.2 g	4.2	g	4.2%
总脂肪（脂肪）	2.7 g	2.7	g	2.7%
灰	0.9 g	0.9	g	0.9%
碳水化合物，通过差异	84 g	84	g	84%
纤维，总膳食	1.6 g	1.6	g	1.6%
糖，总	45.42 g	45.42	g	45.42%
钙Ca	12 mg	12	mg	0.01%
铁Fe	1.44 mg	1.44	mg
镁，镁	7 mg	7	mg	0.01%
磷，P	35 mg	35	mg	0.04%
钾，K	41 mg	41	mg	0.04%
钠，钠	31 mg	31	mg	0.03%
锌，锌	0.17 mg	0.17	mg
铜，铜	0.06 mg	0.06	mg
锰，锰	0.19 mg	0.19	mg
硒，硒	2.9 µg	2.9	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.182 mg	0.182	mg
核黄素	0.13 mg	0.13	mg
烟酸	1.84 mg	1.84	mg
泛酸	0.297 mg	0.297	mg
维生素B-6	0.013 mg	0.013	mg
总叶酸	66 µg	66	µg
叶酸	56 µg	56	µg
叶酸，食物	10 µg	10	µg
叶酸，DFE	105 µg	105	µg
胆碱，总	6 mg	6	mg	0.01%
维生素B-12	0.01 µg	0.01	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	1 µg	1	µg
视黄醇	1 µg	1	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	3 IU	3	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	3 µg	3	µg
维生素E（α-生育酚）	0.03 mg	0.03	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	1.1 µg	1.1	µg
脂肪酸，总饱和	0.669 g	0.669	g	0.67%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.012 g	0.012	g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.378 g	0.378	g	0.38%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.276 g	0.276	g	0.28%
脂肪酸，单不饱和共	1.345 g	1.345	g	1.34%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.008 g	0.008	g	0.01%
18：1的未分化	1.337 g	1.337	g	1.34%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.001 g	0.001	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.466 g	0.466	g	0.47%
18：2未分化	0.438 g	0.438	g	0.44%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.024 g	0.024	g	0.02%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.003 g	0.003	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.001 g	0.001	g
胆固醇	2 mg	2	mg
色氨酸	0.061 g	0.061	g	0.06%
苏氨酸	0.123 g	0.123	g	0.12%
异亮氨酸	0.165 g	0.165	g	0.16%
亮氨酸	0.295 g	0.295	g	0.30%
赖氨酸	0.157 g	0.157	g	0.16%
蛋氨酸	0.076 g	0.076	g	0.08%
胱氨酸	0.093 g	0.093	g	0.09%
苯丙氨酸	0.203 g	0.203	g	0.20%
酪氨酸	0.125 g	0.125	g	0.12%
缬氨酸	0.192 g	0.192	g	0.19%
精氨酸	0.168 g	0.168	g	0.17%
组氨酸	0.088 g	0.088	g	0.09%
丙氨酸	0.135 g	0.135	g	0.14%
天冬氨酸	0.193 g	0.193	g	0.19%
谷氨酸	1.359 g	1.359	g	1.36%
甘氨酸	0.144 g	0.144	g	0.14%
脯氨酸	0.457 g	0.457	g	0.46%
丝氨酸	0.23 g	0.23	g	0.23%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

饼干，财富中的营养素