在饼干，脆饼，商业准备，山核桃的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的0.158 g。

盎司 饼干（2" 直径） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

饼干，脆饼，商业准备，山核桃

饼干，脆饼，商业准备，山核桃是烘焙产品的一种类型。 饼干，脆饼，商业准备，山核桃中最重要的营养成分如下所列。

水	3.3 g	3.3	g	3.3%
能量（卡路里）	542 kcal	542	kcal
能量（焦耳）	2268 kJ	2268	kJ
蛋白	4.9 g	4.9	g	4.9%
总脂肪（脂肪）	32.5 g	32.5	g	32.5%
灰	1 g	1	g	1%
碳水化合物，通过差异	58.3 g	58.3	g	58.3%
纤维，总膳食	1.8 g	1.8	g	1.8%
钙Ca	30 mg	30	mg	0.03%
铁Fe	2.43 mg	2.43	mg
镁，镁	18 mg	18	mg	0.02%
磷，P	85 mg	85	mg	0.08%
钾，K	73 mg	73	mg	0.07%
钠，钠	281 mg	281	mg	0.28%
锌，锌	0.58 mg	0.58	mg
铜，铜	0.152 mg	0.152	mg
锰，锰	0.617 mg	0.617	mg
硒，硒	3.2 µg	3.2	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.293 mg	0.293	mg
核黄素	0.22 mg	0.22	mg
烟酸	2.481 mg	2.481	mg
泛酸	0.377 mg	0.377	mg
维生素B-6	0.02 mg	0.02	mg
总叶酸	63 µg	63	µg
叶酸	55 µg	55	µg
叶酸，食物	8 µg	8	µg
叶酸，DFE	102 µg	102	µg
维生素B-12	0.01 µg	0.01	µg
维生素A，RAE	1 µg	1	µg
视黄醇	1 µg	1	µg
维生素A，IU	3 IU	3	IU
脂肪酸，总饱和	8.204 g	8.204	g	8.20%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.158 g	0.158	g	0.16%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	4.209 g	4.209	g	4.21%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	3.83 g	3.83	g	3.83%
脂肪酸，单不饱和共	18.628 g	18.628	g	18.63%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.035 g	0.035	g	0.04%
18：1的未分化	18.618 g	18.618	g	18.62%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.047 g	0.047	g	0.05%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	4.122 g	4.122	g	4.12%
18：2未分化	3.913 g	3.913	g	3.91%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.206 g	0.206	g	0.21%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.001 g	0.001	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
胆固醇	33 mg	33	mg	0.03%
色氨酸	0.08 g	0.08	g	0.08%
苏氨酸	0.143 g	0.143	g	0.14%
异亮氨酸	0.192 g	0.192	g	0.19%
亮氨酸	0.337 g	0.337	g	0.34%
赖氨酸	0.178 g	0.178	g	0.18%
蛋氨酸	0.091 g	0.091	g	0.09%
胱氨酸	0.112 g	0.112	g	0.11%
苯丙氨酸	0.239 g	0.239	g	0.24%
酪氨酸	0.149 g	0.149	g	0.15%
缬氨酸	0.224 g	0.224	g	0.22%
精氨酸	0.276 g	0.276	g	0.28%
组氨酸	0.109 g	0.109	g	0.11%
丙氨酸	0.163 g	0.163	g	0.16%
天冬氨酸	0.252 g	0.252	g	0.25%
谷氨酸	1.509 g	1.509	g	1.51%
甘氨酸	0.179 g	0.179	g	0.18%
脯氨酸	0.49 g	0.49	g	0.49%
丝氨酸	0.259 g	0.259	g	0.26%

饼干，脆饼，商业准备，山核桃中的营养素