在饼干，脆饼，减少脂肪的100 g (克)中，脂肪酸，单不饱和共的3.13 g。

曲奇饼 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

饼干，脆饼，减少脂肪

饼干，脆饼，减少脂肪是烘焙产品的一种类型。 饼干，脆饼，减少脂肪中最重要的营养成分如下所列。

水	3.6 g	3.6	g	3.6%
能量（卡路里）	451 kcal	451	kcal
能量（焦耳）	1889 kJ	1889	kJ
蛋白	5.37 g	5.37	g	5.37%
总脂肪（脂肪）	14 g	14	g	14%
灰	1.04 g	1.04	g	1.04%
碳水化合物，通过差异	75.99 g	75.99	g	75.99%
纤维，总膳食	1.3 g	1.3	g	1.3%
糖，总	21.65 g	21.65	g	21.65%
蔗糖	20.99 g	20.99	g	20.99%
葡萄糖（葡萄糖）	0.36 g	0.36	g	0.36%
果糖	0.3 g	0.3	g	0.3%
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0 g	0	g
半乳糖	0 g	0	g
淀粉	40.47 g	40.47	g	40.47%
钙Ca	13 mg	13	mg	0.01%
铁Fe	2.98 mg	2.98	mg
镁，镁	14 mg	14	mg	0.01%
磷，P	66 mg	66	mg	0.07%
钾，K	88 mg	88	mg	0.09%
钠，钠	571 mg	571	mg	0.57%
锌，锌	0.49 mg	0.49	mg
铜，铜	0.09 mg	0.09	mg
锰，锰	0.393 mg	0.393	mg
硒，硒	6.2 µg	6.2	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.353 mg	0.353	mg
核黄素	0.314 mg	0.314	mg
烟酸	3.275 mg	3.275	mg
泛酸	0.321 mg	0.321	mg
维生素B-6	0.071 mg	0.071	mg
总叶酸	81 µg	81	µg
叶酸	45 µg	45	µg
叶酸，食物	36 µg	36	µg
叶酸，DFE	113 µg	113	µg
胆碱，总	1.5 mg	1.5	mg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	1 µg	1	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	1 IU	1	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	24 µg	24	µg
维生素E（α-生育酚）	2.44 mg	2.44	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	0.26 mg	0.26	mg
生育酚，伽玛	9.79 mg	9.79	mg	0.01%
生育酚，三角洲	3.44 mg	3.44	mg
生育三烯酚，α-	0.36 mg	0.36	mg
生育三烯酚，β	0.74 mg	0.74	mg
生育三烯酚，伽玛	0.51 mg	0.51	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	3.5 µg	3.5	µg
脂肪酸，总饱和	4.694 g	4.694	g	4.69%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0.011 g	0.011	g	0.01%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.188 g	0.188	g	0.19%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.211 g	0.211	g	0.21%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	2.675 g	2.675	g	2.68%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.933 g	0.933	g	0.93%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.511 g	0.511	g	0.51%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.165 g	0.165	g	0.16%
脂肪酸，单不饱和共	3.13 g	3.13	g	3.13%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.001 g	0.001	g
18：1的未分化	3.129 g	3.129	g	3.13%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	6.057 g	6.057	g	6.06%
18：2未分化	5.308 g	5.308	g	5.31%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.167 g	0.167	g	0.17%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.582 g	0.582	g	0.58%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0.47 g	0.47	g	0.47%
胆固醇	0 mg	0	mg
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

饼干，脆饼，减少脂肪中的营养素