在饼干，糖晶片，巧克力覆盖的100 g (克)中，10：0癸酸，癸脂肪酸的0.004 g。

曲奇饼 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

饼干，糖晶片，巧克力覆盖

饼干，糖晶片，巧克力覆盖是烘焙产品的一种类型。 饼干，糖晶片，巧克力覆盖中最重要的营养成分如下所列。

水	1.73 g	1.73	g	1.73%
能量（卡路里）	526 kcal	526	kcal
能量（焦耳）	2201 kJ	2201	kJ
蛋白	3.45 g	3.45	g	3.45%
总脂肪（脂肪）	27.59 g	27.59	g	27.59%
灰	1.24 g	1.24	g	1.24%
碳水化合物，通过差异	65.99 g	65.99	g	65.99%
纤维，总膳食	3.4 g	3.4	g	3.4%
糖，总	51.72 g	51.72	g	51.72%
钙Ca	0 mg	0	mg
铁Fe	1.24 mg	1.24	mg
镁，镁	45 mg	45	mg	0.04%
磷，P	117 mg	117	mg	0.12%
钾，K	311 mg	311	mg	0.31%
钠，钠	138 mg	138	mg	0.14%
锌，锌	0.61 mg	0.61	mg
铜，铜	0.265 mg	0.265	mg
硒，硒	5.4 µg	5.4	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.094 mg	0.094	mg
核黄素	0.215 mg	0.215	mg
烟酸	0.642 mg	0.642	mg
维生素B-6	0.048 mg	0.048	mg
总叶酸	15 µg	15	µg
叶酸	10 µg	10	µg
叶酸，食物	5 µg	5	µg
叶酸，DFE	23 µg	23	µg
胆碱，总	16.3 mg	16.3	mg	0.02%
维生素B-12	0.15 µg	0.15	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	1 µg	1	µg
视黄醇	1 µg	1	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	2 IU	2	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	4 µg	4	µg
维生素E（α-生育酚）	2.16 mg	2.16	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	6.9 µg	6.9	µg
脂肪酸，总饱和	17.241 g	17.241	g	17.24%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.014 g	0.014	g	0.01%
6：0己酸，己脂肪酸	0.002 g	0.002	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.002 g	0.002	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.004 g	0.004	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.003 g	0.003	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.131 g	0.131	g	0.13%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	10.931 g	10.931	g	10.93%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	6.112 g	6.112	g	6.11%
脂肪酸，单不饱和共	4.866 g	4.866	g	4.87%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.045 g	0.045	g	0.04%
18：1的未分化	4.821 g	4.821	g	4.82%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	4.176 g	4.176	g	4.18%
18：2未分化	3.886 g	3.886	g	3.89%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.289 g	0.289	g	0.29%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	5 mg	5	mg
可可碱	178 mg	178	mg	0.18%

饼干，糖晶片，巧克力覆盖中的营养素