在饼干，小麦，低盐的100 g (克)中，18：2未分化的2.653 g。

盎司 杯，粉碎 饼干 饼干，薄方 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

饼干，小麦，低盐

饼干，小麦，低盐是烘焙产品的一种类型。 饼干，小麦，低盐中最重要的营养成分如下所列。

水	3.1 g	3.1	g	3.1%
能量（卡路里）	473 kcal	473	kcal
能量（焦耳）	1979 kJ	1979	kJ
蛋白	8.6 g	8.6	g	8.6%
总脂肪（脂肪）	20.6 g	20.6	g	20.6%
灰	2.8 g	2.8	g	2.8%
碳水化合物，通过差异	64.9 g	64.9	g	64.9%
纤维，总膳食	4.5 g	4.5	g	4.5%
糖，总	13.04 g	13.04	g	13.04%
钙Ca	49 mg	49	mg	0.05%
铁Fe	4.4 mg	4.4	mg
镁，镁	62 mg	62	mg	0.06%
磷，P	220 mg	220	mg	0.22%
钾，K	203 mg	203	mg	0.20%
钠，钠	190 mg	190	mg	0.19%
锌，锌	1.6 mg	1.6	mg
铜，铜	0.318 mg	0.318	mg
锰，锰	1.781 mg	1.781	mg
硒，硒	33.7 µg	33.7	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.505 mg	0.505	mg
核黄素	0.327 mg	0.327	mg
烟酸	4.961 mg	4.961	mg
泛酸	0.522 mg	0.522	mg
维生素B-6	0.136 mg	0.136	mg
总叶酸	50 µg	50	µg
叶酸	32 µg	32	µg
叶酸，食物	18 µg	18	µg
叶酸，DFE	72 µg	72	µg
胆碱，总	27.2 mg	27.2	mg	0.03%
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	81 µg	81	µg
维生素E（α-生育酚）	0.5 mg	0.5	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	9.6 µg	9.6	µg
脂肪酸，总饱和	5.178 g	5.178	g	5.18%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.099 g	0.099	g	0.10%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	2.693 g	2.693	g	2.69%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	2.371 g	2.371	g	2.37%
脂肪酸，单不饱和共	11.448 g	11.448	g	11.45%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.006 g	0.006	g	0.01%
18：1的未分化	11.442 g	11.442	g	11.44%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	2.796 g	2.796	g	2.80%
18：2未分化	2.653 g	2.653	g	2.65%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.14 g	0.14	g	0.14%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.001 g	0.001	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.124 g	0.124	g	0.12%
苏氨酸	0.242 g	0.242	g	0.24%
异亮氨酸	0.314 g	0.314	g	0.31%
亮氨酸	0.582 g	0.582	g	0.58%
赖氨酸	0.236 g	0.236	g	0.24%
蛋氨酸	0.138 g	0.138	g	0.14%
胱氨酸	0.193 g	0.193	g	0.19%
苯丙氨酸	0.412 g	0.412	g	0.41%
酪氨酸	0.25 g	0.25	g	0.25%
缬氨酸	0.375 g	0.375	g	0.38%
精氨酸	0.375 g	0.375	g	0.38%
组氨酸	0.193 g	0.193	g	0.19%
丙氨酸	0.289 g	0.289	g	0.29%
天冬氨酸	0.406 g	0.406	g	0.41%
谷氨酸	2.765 g	2.765	g	2.76%
甘氨酸	0.328 g	0.328	g	0.33%
脯氨酸	0.925 g	0.925	g	0.92%
丝氨酸	0.418 g	0.418	g	0.42%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

饼干，小麦，低盐中的营养素