在饼干，吐司面包，平原的100 g (克)中，维生素K（叶绿醌）的0.9 µg。

盎司 杯片 杯，两轮 吐司轮 件（3-3 / 4" ×1-3 / 4" ×1/8" ） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

饼干，吐司面包，平原

饼干，吐司面包，平原是烘焙产品的一种类型。 饼干，吐司面包，平原中最重要的营养成分如下所列。

水	5.1 g	5.1	g	5.1%
能量（卡路里）	390 kcal	390	kcal
能量（焦耳）	1632 kJ	1632	kJ
蛋白	12.1 g	12.1	g	12.1%
总脂肪（脂肪）	3.2 g	3.2	g	3.2%
灰	3 g	3	g	3%
碳水化合物，通过差异	76.6 g	76.6	g	76.6%
纤维，总膳食	6.3 g	6.3	g	6.3%
糖，总	0.94 g	0.94	g	0.94%
钙Ca	93 mg	93	mg	0.09%
铁Fe	3.7 mg	3.7	mg
镁，镁	59 mg	59	mg	0.06%
磷，P	196 mg	196	mg	0.20%
钾，K	202 mg	202	mg	0.20%
钠，钠	598 mg	598	mg	0.60%
锌，锌	2.01 mg	2.01	mg
铜，铜	0.289 mg	0.289	mg
锰，锰	1.13 mg	1.13	mg
硒，硒	34.8 µg	34.8	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.413 mg	0.413	mg
核黄素	0.273 mg	0.273	mg
烟酸	4.113 mg	4.113	mg
泛酸	0.693 mg	0.693	mg
维生素B-6	0.098 mg	0.098	mg
总叶酸	124 µg	124	µg
叶酸	98 µg	98	µg
叶酸，食物	26 µg	26	µg
叶酸，DFE	193 µg	193	µg
胆碱，总	19.8 mg	19.8	mg	0.02%
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	74 µg	74	µg
维生素E（α-生育酚）	0.43 mg	0.43	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	0.9 µg	0.9	µg
脂肪酸，总饱和	0.445 g	0.445	g	0.44%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.002 g	0.002	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.355 g	0.355	g	0.36%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.088 g	0.088	g	0.09%
脂肪酸，单不饱和共	0.782 g	0.782	g	0.78%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.02 g	0.02	g	0.02%
18：1的未分化	0.762 g	0.762	g	0.76%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	1.282 g	1.282	g	1.28%
18：2未分化	1.21 g	1.21	g	1.21%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.071 g	0.071	g	0.07%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.14 g	0.14	g	0.14%
苏氨酸	0.342 g	0.342	g	0.34%
异亮氨酸	0.462 g	0.462	g	0.46%
亮氨酸	0.844 g	0.844	g	0.84%
赖氨酸	0.28 g	0.28	g	0.28%
蛋氨酸	0.214 g	0.214	g	0.21%
胱氨酸	0.265 g	0.265	g	0.26%
苯丙氨酸	0.596 g	0.596	g	0.60%
酪氨酸	0.339 g	0.339	g	0.34%
缬氨酸	0.52 g	0.52	g	0.52%
精氨酸	0.435 g	0.435	g	0.44%
组氨酸	0.261 g	0.261	g	0.26%
丙氨酸	0.395 g	0.395	g	0.40%
天冬氨酸	0.532 g	0.532	g	0.53%
谷氨酸	4.086 g	4.086	g	4.09%
甘氨酸	0.424 g	0.424	g	0.42%
脯氨酸	1.366 g	1.366	g	1.37%
丝氨酸	0.586 g	0.586	g	0.59%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

饼干，吐司面包，平原中的营养素