在面条，中国，炒面的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的1.345 g。

杯干 盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

面条，中国，炒面

面条，中国，炒面是谷物和面食的一种类型。 面条，中国，炒面中最重要的营养成分如下所列。

水	1.58 g	1.58	g	1.58%
能量（卡路里）	471 kcal	471	kcal
能量（焦耳）	1973 kJ	1973	kJ
蛋白	10.88 g	10.88	g	10.88%
总脂肪（脂肪）	21.24 g	21.24	g	21.24%
灰	2.66 g	2.66	g	2.66%
碳水化合物，通过差异	63.64 g	63.64	g	63.64%
纤维，总膳食	6.7 g	6.7	g	6.7%
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	0 mg	0	mg
铁Fe	6.43 mg	6.43	mg	0.01%
镁，镁	19 mg	19	mg	0.02%
磷，P	98 mg	98	mg	0.10%
钾，K	103 mg	103	mg	0.10%
钠，钠	866 mg	866	mg	0.87%
锌，锌	0.81 mg	0.81	mg
铜，铜	0.124 mg	0.124	mg
锰，锰	0.577 mg	0.577	mg
硒，硒	28.5 µg	28.5	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.567 mg	0.567	mg
核黄素	0.397 mg	0.397	mg
烟酸	4.717 mg	4.717	mg
维生素B-6	0.043 mg	0.043	mg
总叶酸	125 µg	125	µg
叶酸	90 µg	90	µg
叶酸，食物	35 µg	35	µg
叶酸，DFE	188 µg	188	µg
胆碱，总	9 mg	9	mg	0.01%
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	14 µg	14	µg
维生素E（α-生育酚）	0.83 mg	0.83	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	5.3 µg	5.3	µg
脂肪酸，总饱和	6.738 g	6.738	g	6.74%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	3.855 g	3.855	g	3.86%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	1.345 g	1.345	g	1.34%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.716 g	0.716	g	0.72%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.233 g	0.233	g	0.23%
脂肪酸，单不饱和共	8.929 g	8.929	g	8.93%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.046 g	0.046	g	0.05%
18：1的未分化	8.883 g	8.883	g	8.88%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	3.571 g	3.571	g	3.57%
18：2未分化	3.474 g	3.474	g	3.47%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.098 g	0.098	g	0.10%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

面条，中国，炒面中的营养素