在面包，意大利的100 g (克)中，22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸的0 g。

盎司 切片 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

面包，意大利

面包，意大利是烘焙产品的一种类型。 面包，意大利中最重要的营养成分如下所列。

水	37.54 g	37.54	g	37.54%
能量（卡路里）	259 kcal	259	kcal
能量（焦耳）	1083 kJ	1083	kJ
蛋白	9.49 g	9.49	g	9.49%
总脂肪（脂肪）	2.73 g	2.73	g	2.73%
灰	2.13 g	2.13	g	2.13%
碳水化合物，通过差异	48.11 g	48.11	g	48.11%
纤维，总膳食	2.1 g	2.1	g	2.1%
糖，总	4.69 g	4.69	g	4.69%
蔗糖	0 g	0	g
葡萄糖（葡萄糖）	0.56 g	0.56	g	0.56%
果糖	0.93 g	0.93	g	0.93%
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	3.2 g	3.2	g	3.2%
半乳糖	0 g	0	g
淀粉	38.99 g	38.99	g	38.99%
钙Ca	105 mg	105	mg	0.10%
铁Fe	3.45 mg	3.45	mg
镁，镁	26 mg	26	mg	0.03%
磷，P	95 mg	95	mg	0.10%
钾，K	124 mg	124	mg	0.12%
钠，钠	618 mg	618	mg	0.62%
锌，锌	0.79 mg	0.79	mg
铜，铜	0.121 mg	0.121	mg
锰，锰	0.491 mg	0.491	mg
硒，硒	17.2 µg	17.2	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.582 mg	0.582	mg
核黄素	0.321 mg	0.321	mg
烟酸	4.538 mg	4.538	mg
泛酸	0.371 mg	0.371	mg
维生素B-6	0.104 mg	0.104	mg
总叶酸	102 µg	102	µg
叶酸	18 µg	18	µg
叶酸，食物	102 µg	102	µg
叶酸，DFE	132 µg	132	µg
胆碱，总	14.6 mg	14.6	mg	0.01%
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	1 IU	1	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	48 µg	48	µg
维生素E（α-生育酚）	0.29 mg	0.29	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	3 µg	3	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
甲萘醌-4	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	0.544 g	0.544	g	0.54%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.002 g	0.002	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.002 g	0.002	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.002 g	0.002	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.004 g	0.004	g
15：0单不饱和脂肪酸	0.002 g	0.002	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.331 g	0.331	g	0.33%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.002 g	0.002	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.177 g	0.177	g	0.18%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.006 g	0.006	g	0.01%
22：0的饱和脂肪酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
24：0的饱和脂肪酸	0.003 g	0.003	g
脂肪酸，单不饱和共	0.493 g	0.493	g	0.49%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.008 g	0.008	g	0.01%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
18：1的未分化	0.475 g	0.475	g	0.48%
18：1分的顺式	0.461 g	0.461	g	0.46%
18：1反式	0.014 g	0.014	g	0.01%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.008 g	0.008	g	0.01%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g	0	g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	1.312 g	1.312	g	1.31%
18：2未分化	1.173 g	1.173	g	1.17%
18：2 n-6系C，C	1.17 g	1.17	g	1.17%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0 g	0	g
18：2吨不进一步定义	0.003 g	0.003	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.136 g	0.136	g	0.14%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.133 g	0.133	g	0.13%
18：3的n-6 C，C，C	0.003 g	0.003	g
18：3I	0 g	0	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.001 g	0.001	g
20：3未分化	0 g	0	g
20：3 n-3系	0 g	0	g
20：3 n-6系	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0.002 g	0.002	g
22：4个多不饱和脂肪酸	0 g	0	g

面包，意大利中的营养素