在零食，爆米花，空气弹起的100 g (克)中，胡萝卜素，β的89 µg。

杯子 盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

零食，爆米花，空气弹起

零食，爆米花，空气弹起是小吃的一种类型。 零食，爆米花，空气弹起中最重要的营养成分如下所列。

水	3.32 g	3.32	g	3.32%
能量（卡路里）	387 kcal	387	kcal
能量（焦耳）	1618 kJ	1618	kJ
蛋白	12.94 g	12.94	g	12.94%
总脂肪（脂肪）	4.54 g	4.54	g	4.54%
灰	1.42 g	1.42	g	1.42%
碳水化合物，通过差异	77.78 g	77.78	g	77.78%
纤维，总膳食	14.5 g	14.5	g	14.5%
糖，总	0.87 g	0.87	g	0.87%
蔗糖	0.72 g	0.72	g	0.72%
葡萄糖（葡萄糖）	0.07 g	0.07	g	0.07%
果糖	0.07 g	0.07	g	0.07%
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0 g	0	g
半乳糖	0 g	0	g
淀粉	54.4 g	54.4	g	54.4%
钙Ca	7 mg	7	mg	0.01%
铁Fe	3.19 mg	3.19	mg
镁，镁	144 mg	144	mg	0.14%
磷，P	358 mg	358	mg	0.36%
钾，K	329 mg	329	mg	0.33%
钠，钠	8 mg	8	mg	0.01%
锌，锌	3.08 mg	3.08	mg
铜，铜	0.262 mg	0.262	mg
锰，锰	1.113 mg	1.113	mg
硒，硒	0 µg	0	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.104 mg	0.104	mg
核黄素	0.083 mg	0.083	mg
烟酸	2.308 mg	2.308	mg
泛酸	0.51 mg	0.51	mg
维生素B-6	0.157 mg	0.157	mg
总叶酸	31 µg	31	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	31 µg	31	µg
叶酸，DFE	31 µg	31	µg
胆碱，总	21.2 mg	21.2	mg	0.02%
甜菜碱	0.8 mg	0.8	mg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	10 µg	10	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	89 µg	89	µg
胡萝卜素，α-	58 µg	58	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	196 IU	196	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	1450 µg	1450	µg
维生素E（α-生育酚）	0.29 mg	0.29	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	1.2 µg	1.2	µg
脂肪酸，总饱和	0.637 g	0.637	g	0.64%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：0单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.536 g	0.536	g	0.54%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0 g	0	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.076 g	0.076	g	0.08%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.016 g	0.016	g	0.02%
22：0的饱和脂肪酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	0.95 g	0.95	g	0.95%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.005 g	0.005	g
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	0.931 g	0.931	g	0.93%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.014 g	0.014	g	0.01%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	2.318 g	2.318	g	2.32%
18：2未分化	2.263 g	2.263	g	2.26%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.054 g	0.054	g	0.05%
18：3的n-6 C，C，C	0 g	0	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0 g	0	g
20：3未分化	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.085 g	0.085	g	0.08%
苏氨酸	0.452 g	0.452	g	0.45%
异亮氨酸	0.431 g	0.431	g	0.43%
亮氨酸	1.473 g	1.473	g	1.47%
赖氨酸	0.338 g	0.338	g	0.34%
蛋氨酸	0.252 g	0.252	g	0.25%
胱氨酸	0.217 g	0.217	g	0.22%
苯丙氨酸	0.59 g	0.59	g	0.59%
酪氨酸	0.488 g	0.488	g	0.49%
缬氨酸	0.607 g	0.607	g	0.61%
精氨酸	0.598 g	0.598	g	0.60%
组氨酸	0.367 g	0.367	g	0.37%
丙氨酸	0.9 g	0.9	g	0.9%
天冬氨酸	0.836 g	0.836	g	0.84%

零食，爆米花，空气弹起中的营养素