在野味，马，生的100 g (克)中，18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸的0.16 g。

盎司 磅 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

野味，马，生

野味，马，生是羊肉，牛肉和游戏产品的一种类型。 野味，马，生中最重要的营养成分如下所列。

水	72.63 g	72.63	g	72.63%
能量（卡路里）	133 kcal	133	kcal
能量（焦耳）	556 kJ	556	kJ
蛋白	21.39 g	21.39	g	21.39%
总脂肪（脂肪）	4.6 g	4.6	g	4.6%
灰	0.99 g	0.99	g	0.99%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
钙Ca	6 mg	6	mg	0.01%
铁Fe	3.82 mg	3.82	mg
镁，镁	24 mg	24	mg	0.02%
磷，P	221 mg	221	mg	0.22%
钾，K	360 mg	360	mg	0.36%
钠，钠	53 mg	53	mg	0.05%
锌，锌	2.9 mg	2.9	mg
铜，铜	0.144 mg	0.144	mg
锰，锰	0.019 mg	0.019	mg
硒，硒	10.1 µg	10.1	µg
维生素C，总抗坏血酸	1 mg	1	mg
硫胺素	0.13 mg	0.13	mg
核黄素	0.1 mg	0.1	mg
烟酸	4.6 mg	4.6	mg
维生素B-6	0.38 mg	0.38	mg
维生素B-12	3 µg	3	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
脂肪酸，总饱和	1.44 g	1.44	g	1.44%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.01 g	0.01	g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.17 g	0.17	g	0.17%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.08 g	1.08	g	1.08%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.16 g	0.16	g	0.16%
脂肪酸，单不饱和共	1.61 g	1.61	g	1.61%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.31 g	0.31	g	0.31%
18：1的未分化	1.3 g	1.3	g	1.3%
脂肪酸，多不饱和共	0.65 g	0.65	g	0.65%
18：2未分化	0.29 g	0.29	g	0.29%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.36 g	0.36	g	0.36%
胆固醇	52 mg	52	mg	0.05%
色氨酸	0.265 g	0.265	g	0.26%
苏氨酸	0.959 g	0.959	g	0.96%
异亮氨酸	1.014 g	1.014	g	1.01%
亮氨酸	1.696 g	1.696	g	1.70%
赖氨酸	1.823 g	1.823	g	1.82%
蛋氨酸	0.473 g	0.473	g	0.47%
胱氨酸	0.299 g	0.299	g	0.30%
苯丙氨酸	0.879 g	0.879	g	0.88%
酪氨酸	0.67 g	0.67	g	0.67%
缬氨酸	1.108 g	1.108	g	1.11%
精氨酸	1.401 g	1.401	g	1.40%
组氨酸	0.822 g	0.822	g	0.82%
丙氨酸	1.228 g	1.228	g	1.23%
天冬氨酸	2.104 g	2.104	g	2.10%
谷氨酸	3.116 g	3.116	g	3.12%
甘氨酸	1.033 g	1.033	g	1.03%
脯氨酸	0.994 g	0.994	g	0.99%
丝氨酸	0.817 g	0.817	g	0.82%

野味，马，生中的营养素