在调味品，莳萝籽的100 g (克)中，脂肪酸，单不饱和共的9.41 g。

茶匙 汤匙 茶匙 升（L） 毫升（ml） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

调味品，莳萝籽

调味品，莳萝籽是香料和草药的一种类型。 调味品，莳萝籽中最重要的营养成分如下所列。

水	7.7 g	7.7	g
能量（卡路里）	305 kcal	305	kcal
能量（焦耳）	1276 kJ	1276	kJ
蛋白	15.98 g	15.98	g
总脂肪（脂肪）	14.54 g	14.54	g
灰	6.62 g	6.62	g
碳水化合物，通过差异	55.17 g	55.17	g
纤维，总膳食	21.1 g	21.1	g
钙Ca	1516 mg	1516	mg
铁Fe	16.33 mg	16.33	mg
镁，镁	256 mg	256	mg
磷，P	277 mg	277	mg
钾，K	1186 mg	1186	mg
钠，钠	20 mg	20	mg
锌，锌	5.2 mg	5.2	mg
铜，铜	0.78 mg	0.78	mg
锰，锰	1.833 mg	1.833	mg
硒，硒	12.1 µg	12.1	µg
维生素C，总抗坏血酸	21 mg	21	mg
硫胺素	0.418 mg	0.418	mg
核黄素	0.284 mg	0.284	mg
烟酸	2.807 mg	2.807	mg
维生素B-6	0.25 mg	0.25	mg
总叶酸	10 µg	10	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	10 µg	10	µg
叶酸，DFE	10 µg	10	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	3 µg	3	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	53 IU	53	IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
脂肪酸，总饱和	0.73 g	0.73	g
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.01 g	0.01	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.01 g	0.01	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.58 g	0.58	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.1 g	0.1	g
脂肪酸，单不饱和共	9.41 g	9.41	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.05 g	0.05	g
18：1的未分化	9.36 g	9.36	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	1.01 g	1.01	g
18：2未分化	0.96 g	0.96	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.15 g	0.15	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
植物甾醇	124 mg	124	mg
苏氨酸	0.575 g	0.575	g
异亮氨酸	0.767 g	0.767	g
亮氨酸	0.925 g	0.925	g
赖氨酸	1.038 g	1.038	g
蛋氨酸	0.143 g	0.143	g
苯丙氨酸	0.67 g	0.67	g
缬氨酸	1.12 g	1.12	g
精氨酸	1.263 g	1.263	g
组氨酸	0.32 g	0.32	g
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

调味品，莳萝籽中的营养素