在西红柿，橘子，生的100 g (克)中，18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸的0.007 g。

杯，切碎 番茄 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

西红柿，橘子，生

西红柿，橘子，生是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 西红柿，橘子，生中最重要的营养成分如下所列。

水	94.78 g	94.78	g	94.78%
能量（卡路里）	16 kcal	16	kcal
能量（焦耳）	67 kJ	67	kJ
蛋白	1.16 g	1.16	g	1.16%
总脂肪（脂肪）	0.19 g	0.19	g	0.19%
灰	0.69 g	0.69	g	0.69%
碳水化合物，通过差异	3.18 g	3.18	g	3.18%
纤维，总膳食	0.9 g	0.9	g	0.9%
钙Ca	5 mg	5	mg
铁Fe	0.47 mg	0.47	mg
镁，镁	8 mg	8	mg	0.01%
磷，P	29 mg	29	mg	0.03%
钾，K	212 mg	212	mg	0.21%
钠，钠	42 mg	42	mg	0.04%
锌，锌	0.14 mg	0.14	mg
铜，铜	0.062 mg	0.062	mg
锰，锰	0.088 mg	0.088	mg
硒，硒	0.4 µg	0.4	µg
维生素C，总抗坏血酸	16 mg	16	mg	0.02%
硫胺素	0.046 mg	0.046	mg
核黄素	0.034 mg	0.034	mg
烟酸	0.593 mg	0.593	mg
泛酸	0.186 mg	0.186	mg
维生素B-6	0.06 mg	0.06	mg
总叶酸	29 µg	29	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	29 µg	29	µg
叶酸，DFE	29 µg	29	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	75 µg	75	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	1496 IU	1496	IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
脂肪酸，总饱和	0.025 g	0.025	g	0.02%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.019 g	0.019	g	0.02%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	0.028 g	0.028	g	0.03%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.001 g	0.001	g
18：1的未分化	0.028 g	0.028	g	0.03%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.076 g	0.076	g	0.08%
18：2未分化	0.073 g	0.073	g	0.07%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.003 g	0.003	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
植物甾醇	4 mg	4	mg
色氨酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
苏氨酸	0.029 g	0.029	g	0.03%
异亮氨酸	0.027 g	0.027	g	0.03%
亮氨酸	0.042 g	0.042	g	0.04%
赖氨酸	0.042 g	0.042	g	0.04%
蛋氨酸	0.01 g	0.01	g	0.01%
胱氨酸	0.015 g	0.015	g	0.02%
苯丙氨酸	0.03 g	0.03	g	0.03%
酪氨酸	0.02 g	0.02	g	0.02%
缬氨酸	0.03 g	0.03	g	0.03%
精氨酸	0.029 g	0.029	g	0.03%
组氨酸	0.018 g	0.018	g	0.02%
丙氨酸	0.033 g	0.033	g	0.03%
天冬氨酸	0.161 g	0.161	g	0.16%
谷氨酸	0.427 g	0.427	g	0.43%
甘氨酸	0.029 g	0.029	g	0.03%
脯氨酸	0.022 g	0.022	g	0.02%
丝氨酸	0.031 g	0.031	g	0.03%

西红柿，橘子，生中的营养素