在蛋糕，黄色，淡，干混的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的0.027 g。

盎司 包（18.50盎司） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

蛋糕，黄色，淡，干混

蛋糕，黄色，淡，干混是烘焙产品的一种类型。 蛋糕，黄色，淡，干混中最重要的营养成分如下所列。

水	3.1 g	3.1	g	3.1%
能量（卡路里）	404 kcal	404	kcal
能量（焦耳）	1690 kJ	1690	kJ
蛋白	4.7 g	4.7	g	4.7%
总脂肪（脂肪）	5.5 g	5.5	g	5.5%
灰	2.6 g	2.6	g	2.6%
碳水化合物，通过差异	84.1 g	84.1	g	84.1%
纤维，总膳食	1.3 g	1.3	g	1.3%
钙Ca	155 mg	155	mg	0.16%
铁Fe	1.31 mg	1.31	mg
镁，镁	10 mg	10	mg	0.01%
磷，P	324 mg	324	mg	0.32%
钾，K	65 mg	65	mg	0.06%
钠，钠	604 mg	604	mg	0.60%
锌，锌	0.33 mg	0.33	mg
铜，铜	0.063 mg	0.063	mg
锰，锰	0.228 mg	0.228	mg
硒，硒	3.1 µg	3.1	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.172 mg	0.172	mg
核黄素	0.211 mg	0.211	mg
烟酸	1.569 mg	1.569	mg
泛酸	0.326 mg	0.326	mg
维生素B-6	0.026 mg	0.026	mg
总叶酸	76 µg	76	µg
叶酸	71 µg	71	µg
叶酸，食物	5 µg	5	µg
叶酸，DFE	126 µg	126	µg
维生素B-12	0.11 µg	0.11	µg
维生素A，RAE	4 µg	4	µg
视黄醇	4 µg	4	µg
维生素A，IU	13 IU	13	IU
脂肪酸，总饱和	1.367 g	1.367	g	1.37%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.027 g	0.027	g	0.03%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.718 g	0.718	g	0.72%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.616 g	0.616	g	0.62%
脂肪酸，单不饱和共	2.973 g	2.973	g	2.97%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.002 g	0.002	g
18：1的未分化	2.971 g	2.971	g	2.97%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.796 g	0.796	g	0.80%
18：2未分化	0.754 g	0.754	g	0.75%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.042 g	0.042	g	0.04%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.065 g	0.065	g	0.06%
苏氨酸	0.14 g	0.14	g	0.14%
异亮氨酸	0.185 g	0.185	g	0.18%
亮氨酸	0.324 g	0.324	g	0.32%
赖氨酸	0.191 g	0.191	g	0.19%
蛋氨酸	0.074 g	0.074	g	0.07%
胱氨酸	0.09 g	0.09	g	0.09%
苯丙氨酸	0.221 g	0.221	g	0.22%
酪氨酸	0.141 g	0.141	g	0.14%
缬氨酸	0.208 g	0.208	g	0.21%
精氨酸	0.207 g	0.207	g	0.21%
组氨酸	0.098 g	0.098	g	0.10%
丙氨酸	0.15 g	0.15	g	0.15%
天冬氨酸	0.264 g	0.264	g	0.26%
谷氨酸	1.352 g	1.352	g	1.35%
甘氨酸	0.16 g	0.16	g	0.16%
脯氨酸	0.448 g	0.448	g	0.45%
丝氨酸	0.241 g	0.241	g	0.24%

蛋糕，黄色，淡，干混中的营养素