在蛋糕，黄色，丰富，干混的100 g (克)中，水的7.18 g。

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蛋糕，黄色，丰富，干混

蛋糕，黄色，丰富，干混是烘焙产品的一种类型。 蛋糕，黄色，丰富，干混中最重要的营养成分如下所列。

水	7.18 g	7.18	g	7.18%
能量（卡路里）	374 kcal	374	kcal
能量（焦耳）	1563 kJ	1563	kJ
蛋白	3.7 g	3.7	g	3.7%
总脂肪（脂肪）	3.5 g	3.5	g	3.5%
灰	3.7 g	3.7	g	3.7%
碳水化合物，通过差异	81.92 g	81.92	g	81.92%
纤维，总膳食	1.2 g	1.2	g	1.2%
糖，总	43.29 g	43.29	g	43.29%
钙Ca	211 mg	211	mg	0.21%
铁Fe	2.08 mg	2.08	mg
镁，镁	10 mg	10	mg	0.01%
磷，P	310 mg	310	mg	0.31%
钾，K	47 mg	47	mg	0.05%
钠，钠	728 mg	728	mg	0.73%
锌，锌	0.27 mg	0.27	mg
铜，铜	0.072 mg	0.072	mg
锰，锰	0.191 mg	0.191	mg
硒，硒	3 µg	3	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.231 mg	0.231	mg
核黄素	0.231 mg	0.231	mg
烟酸	2.315 mg	2.315	mg
泛酸	0.364 mg	0.364	mg
维生素B-6	0.077 mg	0.077	mg
总叶酸	68 µg	68	µg
叶酸	57 µg	57	µg
叶酸，食物	11 µg	11	µg
叶酸，DFE	108 µg	108	µg
胆碱，总	4.9 mg	4.9	mg
维生素B-12	0.1 µg	0.1	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	1 IU	1	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	1 µg	1	µg
维生素E（α-生育酚）	0.92 mg	0.92	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	2.9 µg	2.9	µg
脂肪酸，总饱和	1.62 g	1.62	g	1.62%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.024 g	0.024	g	0.02%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.298 g	1.298	g	1.30%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.298 g	0.298	g	0.30%
脂肪酸，单不饱和共	0.694 g	0.694	g	0.69%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.005 g	0.005	g
18：1的未分化	0.69 g	0.69	g	0.69%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.231 g	0.231	g	0.23%
18：2未分化	0.218 g	0.218	g	0.22%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.013 g	0.013	g	0.01%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0.231 g	0.231	g	0.23%
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.061 g	0.061	g	0.06%
苏氨酸	0.137 g	0.137	g	0.14%
异亮氨酸	0.187 g	0.187	g	0.19%
亮氨酸	0.325 g	0.325	g	0.32%
赖氨酸	0.197 g	0.197	g	0.20%
蛋氨酸	0.081 g	0.081	g	0.08%
胱氨酸	0.079 g	0.079	g	0.08%
苯丙氨酸	0.204 g	0.204	g	0.20%
酪氨酸	0.144 g	0.144	g	0.14%
缬氨酸	0.213 g	0.213	g	0.21%
精氨酸	0.162 g	0.162	g	0.16%
组氨酸	0.094 g	0.094	g	0.09%
丙氨酸	0.134 g	0.134	g	0.13%
天冬氨酸	0.216 g	0.216	g	0.22%
谷氨酸	1.288 g	1.288	g	1.29%
甘氨酸	0.132 g	0.132	g	0.13%
脯氨酸	0.463 g	0.463	g	0.46%
丝氨酸	0.228 g	0.228	g	0.23%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

蛋糕，黄色，丰富，干混中的营养素