在蛋糕，樱桃软糖巧克力糖霜的100 g (克)中，18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸的1.123 g。

盎司 片（1/8饼） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

蛋糕，樱桃软糖巧克力糖霜

蛋糕，樱桃软糖巧克力糖霜是烘焙产品的一种类型。 蛋糕，樱桃软糖巧克力糖霜中最重要的营养成分如下所列。

水	46.1 g	46.1	g	46.1%
能量（卡路里）	264 kcal	264	kcal
能量（焦耳）	1104 kJ	1104	kJ
蛋白	2.4 g	2.4	g	2.4%
总脂肪（脂肪）	12.5 g	12.5	g	12.5%
灰	1 g	1	g	1%
碳水化合物，通过差异	38 g	38	g	38%
纤维，总膳食	0.5 g	0.5	g	0.5%
糖，总	32.94 g	32.94	g	32.94%
钙Ca	48 mg	48	mg	0.05%
铁Fe	1.1 mg	1.1	mg
镁，镁	19 mg	19	mg	0.02%
磷，P	105 mg	105	mg	0.10%
钾，K	166 mg	166	mg	0.17%
钠，钠	164 mg	164	mg	0.16%
锌，锌	0.28 mg	0.28	mg
铜，铜	0.057 mg	0.057	mg
锰，锰	0.067 mg	0.067	mg
硒，硒	3.4 µg	3.4	µg
维生素C，总抗坏血酸	13.6 mg	13.6	mg	0.01%
硫胺素	0.03 mg	0.03	mg
核黄素	0.19 mg	0.19	mg
烟酸	0.7 mg	0.7	mg
泛酸	0.463 mg	0.463	mg
维生素B-6	0.06 mg	0.06	mg
总叶酸	10 µg	10	µg
叶酸	2 µg	2	µg
叶酸，食物	8 µg	8	µg
叶酸，DFE	11 µg	11	µg
胆碱，总	28.5 mg	28.5	mg	0.03%
维生素B-12	0.21 µg	0.21	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	80 µg	80	µg
视黄醇	69 µg	69	µg
胡萝卜素，β	131 µg	131	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	448 IU	448	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	42 µg	42	µg
维生素E（α-生育酚）	0.75 mg	0.75	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0.3 µg	0.3	µg
维生素D	14 IU	14	IU
维生素K（叶绿醌）	2.4 µg	2.4	µg
脂肪酸，总饱和	5.066 g	5.066	g	5.07%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.212 g	0.212	g	0.21%
6：0己酸，己脂肪酸	0.124 g	0.124	g	0.12%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.073 g	0.073	g	0.07%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.163 g	0.163	g	0.16%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.181 g	0.181	g	0.18%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.66 g	0.66	g	0.66%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	2.384 g	2.384	g	2.38%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.123 g	1.123	g	1.12%
脂肪酸，单不饱和共	4.4 g	4.4	g	4.4%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.183 g	0.183	g	0.18%
18：1的未分化	4.113 g	4.113	g	4.11%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.001 g	0.001	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	2.34 g	2.34	g	2.34%
18：2未分化	2.084 g	2.084	g	2.08%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.24 g	0.24	g	0.24%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.002 g	0.002	g
胆固醇	42 mg	42	mg	0.04%
色氨酸	0.03 g	0.03	g	0.03%
苏氨酸	0.104 g	0.104	g	0.10%
异亮氨酸	0.109 g	0.109	g	0.11%
亮氨酸	0.18 g	0.18	g	0.18%
赖氨酸	0.148 g	0.148	g	0.15%
蛋氨酸	0.047 g	0.047	g	0.05%
胱氨酸	0.04 g	0.04	g	0.04%
苯丙氨酸	0.098 g	0.098	g	0.10%
酪氨酸	0.074 g	0.074	g	0.07%
缬氨酸	0.124 g	0.124	g	0.12%
精氨酸	0.111 g	0.111	g	0.11%
组氨酸	0.046 g	0.046	g	0.05%
丙氨酸	0.118 g	0.118	g	0.12%
天冬氨酸	0.232 g	0.232	g	0.23%
谷氨酸	0.42 g	0.42	g	0.42%
甘氨酸	0.116 g	0.116	g	0.12%
脯氨酸	0.17 g	0.17	g	0.17%
丝氨酸	0.126 g	0.126	g	0.13%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	2 mg	2	mg

蛋糕，樱桃软糖巧克力糖霜中的营养素