在蛋糕，布丁型，黄色，干混的100 g (克)中，β-隐黄素的0 µg。

盎司 包（18.50盎司） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

蛋糕，布丁型，黄色，干混

蛋糕，布丁型，黄色，干混是烘焙产品的一种类型。 蛋糕，布丁型，黄色，干混中最重要的营养成分如下所列。

水	4 g	4	g	4%
能量（卡路里）	423 kcal	423	kcal
能量（焦耳）	1768 kJ	1768	kJ
蛋白	4 g	4	g	4%
总脂肪（脂肪）	9.8 g	9.8	g	9.8%
灰	2.2 g	2.2	g	2.2%
碳水化合物，通过差异	80 g	80	g	80%
纤维，总膳食	0.7 g	0.7	g	0.7%
糖，总	44.21 g	44.21	g	44.21%
钙Ca	115 mg	115	mg	0.12%
铁Fe	1.57 mg	1.57	mg
镁，镁	9 mg	9	mg	0.01%
磷，P	253 mg	253	mg	0.25%
钾，K	63 mg	63	mg	0.06%
钠，钠	860 mg	860	mg	0.86%
锌，锌	0.27 mg	0.27	mg
铜，铜	0.058 mg	0.058	mg
锰，锰	0.28 mg	0.28	mg
硒，硒	2.4 µg	2.4	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.307 mg	0.307	mg
核黄素	0.188 mg	0.188	mg
烟酸	2.588 mg	2.588	mg
泛酸	0.242 mg	0.242	mg
维生素B-6	0.016 mg	0.016	mg
总叶酸	104 µg	104	µg
叶酸	95 µg	95	µg
叶酸，食物	9 µg	9	µg
叶酸，DFE	171 µg	171	µg
胆碱，总	4.8 mg	4.8	mg
维生素B-12	0.05 µg	0.05	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	1 µg	1	µg
维生素E（α-生育酚）	0.77 mg	0.77	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	2.5 µg	2.5	µg
脂肪酸，总饱和	2.469 g	2.469	g	2.47%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.049 g	0.049	g	0.05%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.277 g	1.277	g	1.28%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.143 g	1.143	g	1.14%
脂肪酸，单不饱和共	5.496 g	5.496	g	5.50%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.002 g	0.002	g
18：1的未分化	5.494 g	5.494	g	5.49%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	1.295 g	1.295	g	1.30%
18：2未分化	1.229 g	1.229	g	1.23%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.066 g	0.066	g	0.07%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.056 g	0.056	g	0.06%
苏氨酸	0.12 g	0.12	g	0.12%
异亮氨酸	0.163 g	0.163	g	0.16%
亮氨酸	0.286 g	0.286	g	0.29%
赖氨酸	0.162 g	0.162	g	0.16%
蛋氨酸	0.072 g	0.072	g	0.07%
胱氨酸	0.079 g	0.079	g	0.08%
苯丙氨酸	0.188 g	0.188	g	0.19%
酪氨酸	0.124 g	0.124	g	0.12%
缬氨酸	0.186 g	0.186	g	0.19%
精氨酸	0.15 g	0.15	g	0.15%
组氨酸	0.084 g	0.084	g	0.08%
丙氨酸	0.122 g	0.122	g	0.12%
天冬氨酸	0.184 g	0.184	g	0.18%
谷氨酸	1.239 g	1.239	g	1.24%
甘氨酸	0.127 g	0.127	g	0.13%
脯氨酸	0.433 g	0.433	g	0.43%
丝氨酸	0.209 g	0.209	g	0.21%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

蛋糕，布丁型，黄色，干混中的营养素